Як приготувати ШОРПО.

Шорпо - це національне Киргизьке блюдо! Його приємно їсти,
особливо ввечері.

Інструкція Рівень складності: Нескладно 1 крок

Треба мати: м'ясо, (яловичина або баранина), картопля, морква , цибуля, петрушка, кріп, перець.
Додатково: стіл, стільці, тарілки, ложки, виделки, серветки.

2 крок
Смачного!

М'ясо варити (1 - 1.2 години, попередньо покласти цілу цибулину), потім додати крупно нарізану картоплю.


Посолити. Перед готовність картоплі (коли можна буде проткнути його вилкою), додати крупно-нарізану моркву, перець і варити 10 хвилин. Потім покласти зелень - (петрушка, кріп). Доварити 5 хвилин і подавати на стіл!
Їдять ложкою, закушують хлібом, запивають чаєм!