Як приготувати Мус із чорносливу з ромом.


Кількість порцій: 6
Час приготування: 1 ч. 40 хв.

Інструкція Рівень складності: Нескладно 1 крок

Необхідні продукти:
чорнослив без кісточок - 300 г
ром - 100 г
вода - 100 г
цукор - 75 г
желатин - 1 ст. ложка

2 крок

Спосіб приготування рецепту:
Желатин замочіть в шестикратному кількості холодної кип'яченої води до набухання, потім розпустіть на водяній бані.



Ром змішайте з водою і цукром, додайте чорнослив і варіть 15 хвилин.

Чорнослив разом з сиропом подрібніть в блендері, влийте підготовлений желатин, злегка остудіть. Потім збийте суміш міксером до отримання пухкої маси.

Мус укладете в креманки, охолоджують до застигання.

При подачі оформите шоколадом і горіхами.