Як зварити пельмені в мікрохвильовці?.


Всі ми любимо пельмені. І, звичайно, основний спосіб їхнього приготування знають всі - зварити в каструльці на плиті.
Але що робити, якщо плита зламана або її зовсім немає, а є дуже хочеться? Ми вдаємося до альтернативних способів приготування.
PS: випробувано на собі, пельмені вийшли дуже смачні і я кажу на повному серйозі.

Інструкція Рівень складності: Нескладно Що вам знадобиться:
  • Електричний чайник
  • Мікрохвильова піч, підійде навіть найпростіша
  • Пельмені
  • Глибока тарілка
  • Терпіння і голод:)
1 крок

Кип'ятимо чайник. Або (якщо воду цю вже кип'ятили) нагріваємо її, трохи не доводячи до кипіння. Коли скипіла - чекаємо, поки трохи охолоне. Це дуже важливо. Але не доводьте її до "теплого" стану, вона повинна бути гарячою обов'язково.

2 крок

Кидаємо в досить глибоку тарілку пельмені.


Краще варити їх маленькими дозами - штук 5-10, тому що якщо їх багато то можуть взагалі не проваритися.

3 крок

Заливаємо пельмені гарячою водою. Додаємо сіль (обов'язково). Ще можна додати чорний перець і будь-яку приправу, тільки небагато. Ставимо в мікрохвильовку. Включаємо потужність 350, ставимо час - півхвилини.
Краще стежити, щоб вода не кипіла, інакше у вас мікрохвильовка буде повністю мокра зсередини:)

4 крок

Коли півхвилини проходять трохи чекаємо (наприклад дописуємо повідомлення на форумі) і знову включаємо на півхвилини. І так кілька разів, поки пельмені не спливуть. А коли вони спливуть ще трохи підігріваємо.

5 крок

Витягуємо пельмені в бульйоні, бульйон зливаємо в раковину і залишаються тільки пельмені.
Додаємо сметану/майонез/кетчуп/інше і їмо.

Смачного!