Як зробити салат з кабачків.


Легкий, оригінальний салат з кабачків приємно здивує ваших гостей. Не говоріть їм, з чого ви його приготували. Нехай вгадають. Мої друзі були вражені смаком, але так і не здогадалися, що це всього лише кабачки ...

Інструкція Рівень складності: Нескладно Що вам знадобиться:
  • кабачок
  • морква
  • варені яйця
  • ріпчаста цибуля
  • майонез
  • сіль
1 крок

Основа салату складається з кабачків, натертих на середнього розміру тертці. Тому чистимо кабачок, виймаємо кісточки і м'якоть і трьом його на тертці.

2 крок

Далі чистимо і натираємо на тертці моркву.


Її потрібно трохи більше половини від порції кабачка.
З'єднуємо кабачок і моркву. Якщо овочі дали багато соку, то його краще злити в стаканчик. (Випити або вилити)

3 крок

Дрібно ріжемо 2-3 яйця, зварених круто. Подрібнюємо невелику ріпчасту цибулину. Всі інгредієнти змішуємо, трохи підсолюємо і заправляємо майонезом. Салат буде мати приємний ніжний відтінок моркви. Прикрашаємо салат на ваш смак: петрушка, кріп, оливки, базилік. Страва готова!
А ваші друзі вгадали з чого ви зробили салат?