Як приготувати м'ясо по фрацузскі?.


Готову страву.

Смачне блюдо з м'яса? Легко! =)

Інструкція Рівень складності: Нескладно Що вам знадобиться:
  • М'ясо (яловичина або нежирна свинина) - 500гр
  • Картопля - 1 кг
  • Лук - 3 -4 великі цибулини
  • Гриби (у мене були шампіноьони) - 400гр
  • Помідори - 3-4 штучккі
  • Сир (твердий) - 400гр
  • Майонез
1 крок

М'ясо обробляємо на невеликі шматочки, хоча, чесно кажучи можете будь-якими їх робити, головне щоб не були товстими. Потім я взяла приправу Кнорр - Гуляш і розвели її у воді і туди поклала м'ясо і нехай там лежить поки воно нам не знадобиться.

2 крок

Потім моєму і чистимо картоплю, нарізаємо кружальцями приблизно по 2мм. І натираємо картопля майонезом і сіллю.

3 крок

Відварюємо гриби, і теж меленько їх ріжемо.


Нарізаємо помідори. Я різала помідор на навпіл. а потім просто пластинками. Натираємо сир. Нарізаємо цибулю кільцями.

4 крок

Тепер можна приступати до укладання всього цього на деко. Можна з фольгою, можна без =) Я робила з фольгою.
Отже першим шаром робимо картоплю, потім дістаємо наше м'ясо з цього маринаду і викладаємо на картоплю. Воду від маринаду не поспішайте виливати! На м'ясо кладемо цибулю. На цибулю кладемо гриби, а на гриби помідори і всі засипаємо сиром.
Водичка від маринаду може стане в нагоді якщо м'ясо почне підсихати. Просто поливайте цієї водичкою і все;)
Тепер в духовку на 280 градусів і готове буде хвилин через 40. Але я як завжди раджу пробувати!

Поради та попередження:
  • Смачного!