Як приготувати салат "Новорічний тигреня"?.


Новий рік не за горами, і скоро всі господині почнуть готувати смачні страви для гостей. Пропоную Вам салат, новорічний.

Інструкція Рівень складності: Легко 1 крок

Вам знадобитися:
Картопля, ковбаса (я використовувала варену), огірки (свіжі або мариновані), цибулю, яйця, морква, маслини, майонез, приправа.

2 крок

Картоплю і моркву відварити до готовності. Остудити, почистити. Картоплю натерти на дрібній тертці. Ковбасу нарізати дрібними кубиками. Огірки нарізати дрібними кубиками. Цибуля ріпчаста нарізати кубиками, залити окропом, залишити на 15 хвилин, потім промити в холодній воді. Яйця натерти на дрібній тертці (білок від одного яйця залишити для прикраси). Моркву натерти на дрібній тертці.


3 крок

Далі салат починає укладатися шарами. Для цього знадобиться плоска тарілка або блюдо. На дно плоского страви викласти картоплю, трохи посолити, поперчити, додати форму голови тигра. Змастити майонезом. На картоплю викласти ковбасу, змастити майонезом. На ковбасу викласти огірки (свіжі огірки трохи посолити), змастити майонезом. На огірки викласти цибулю. На цибулю викласти яйця, змастити майонезом. На яйця викласти моркву.

4 крок

І вкінці вийшла салат прикрасити, для цього: Дрібно нарізати близько 6-7 маслин.
З білка зробити очки і щічки.
З маслин ніс і вії.
З огірка - зіниці.
З ковбаси - рот. З нарізаних маслин викласти смужки.