Як приготувати грінки (французькі тости).


Грінки - це супер смачно.

Набридла яєчня, а ні чого іншого готувати не можете?
Думаєте щоб приготувати, смачно і якомога швидше?
Шукаєте гострих відчуттів?
Пропоную вам рецепт класичних грінок, або як їх називають в англомовних країнах французькі тости.

Інструкція Рівень складності: Легко Що вам знадобиться:
  • Батон нарізний
  • Яйце куряче - 3-4 шт .
  • Щіпка солі
  • Соняшникова олія
  • Ніж
  • Вилка
  • Глибока тарілка
  • Сковорідка
1 крок
Приблизно такі шматки

Беремо батон (нарізний чи будь-аналог) і нарізаємо його на рівні скиби, товщиною приблизно 1 см.

2 крок
Акуратно розбивайте яйця

У глибоку тарілку розбиваємо яйця і солимо

3 крок
Ось так треба збивати

Беремо вилку (або віночок) і збиваємо яйця до утворення однорідної суміші.

4 крок
Ось така приблизно суміш получається

Нарізаний батон занурюємо в отриману суміш.


При цьому стежимо, щоб батон як слід просочився яйцем.
Зручніше за все робити це виделкою: наколюємо шмат, занурюємо в тарілку з сумішшю, скидаємо батон з вилки, перевертаємо прямо в рідині, злегка придавлюємо, і знову перевертаємо ....

5 крок
На вершковому маслі ще смачніше

Ставимо на плиту сковорідку, включаємо на середній (нижче середнього) прогрів, і наливаємо рослинного масла або розтоплюємо вершкове

6 крок
Майже готові

На розігріту сковороду поміщаємо наші "замочені" шматочки батона і смажимо з двох сторін, до утворення рум'яної скоринки.

7 крок
Ось вони красені

Викладаємо грінки на тарілку і насолоджуємося чаюванням.

Поради та попередження:
  • Можна додати в яєчну суміш - цукор за смаком