Як приготувати курку з картоплею в духовці?.


швидко і смачно для тих, хто віддає перевагу духовку

Нещодавно от задумалася, що скоро заміж пора, заміж правда цивільний, але ... Пора б думаю, вчиться готувати в духовці ... а то багато вмію, а ось духовочние штуки обійшли мене якось стороною ...
Вирішила з простого почати - з "курки і картоплі"
Прочитала купу порад в інеті, і вирішила робити так, як шлунок велить =)

Інструкція Рівень складності: Легко Що вам знадобиться:
  • Катроха (якщо на двох - 1 кг)
  • Грудка куряча
  • Часник - десь часточки 4
  • Сир, 150 гр
  • Майонез
  • сіль
  • перець - чорний, червоний
  • приправи - Орігано, Базилік, зелень кропу, каррі
  • лимон
1 крок

1. Беремо грудку курочки. І нарізаємо її шматочками, кому як подобається, я люблю середніх розмірів квадратики. Беремо глибоку посудину, кладемо туди шматочки курки, посипаємо всіма приправами, сіллю і перцем. заливаємо майонезом, перемішуємо і залишаємо стояти, поки що робимо все інше.


Заливаємо соком лимона. У залежності від кількості грудки - кількість соку лимона

2 крок

2. Картоха - з нею все набагато простіше. Чистимо, миємо, ріжемо колами, досить товстими, щоб вона не згоріла одразу. Хоча можна порізати і на 4 частини, кому як подобається. Складаємо в тару, посипаємо сіллю, перцем і сушеним кропом, заливаємо майонезом.

3 крок

3. Беремо деко - я мазала його олією, вершковим, але як з'ясувалося пізніше - не принципово, можна і не змащувати. Викладаємо на нього картоху, зверху кладемо курку, що замаринувалося трохи, поки ми різали картоху

4 крок

4. Ставимо на 40 хвилин 200-220 градусів. Можна 200. За 5 хвилин до кінця, ми посипаємо заздалегідь натертим сиром і дрібно нарізаним (або видавленим) часничком всю цю картину, заздалегідь змішавши їх!

Поради та попередження:
  • Чи не обпечіться про плиту !
  • Смачного!