Що робити, якщо отруївся весняними овочами?.

Лікарі радять при таких отруєннях відразу ж промити шлунок.
В Україні за останні 10 років стала спостерігатися тенденція щодо зменшення кількості отруєнь сезонними овочами та фруктами. Але це відбувається не через те, що українці ретельніше тепер стежать за своїм здоров'ям. Добрива на основі нітратів для підживлення овочів стали набагато дорожче, тому їх зараз рідше використовують. Про це повідомив на прес-конференції дитячий токсиколог Борис Шейман.



«Люди в основному труяться через нітратів у період з квітня по серпень. При будь-якому отруєнні краще всю їжу виводити через рот. Таким чином, менше отрути всосется в організм. Тому найкраще при отруєннях овочами і фруктами - промивання шлунка », - заявив він.
Борис Шейман також зауважив, що летальна доза нітратів для людини становить 200-1200 мг на день. Приміром, в одному помідорі міститься 60 мг нітратів.