Як зробити льодяники?.


Вам подобаються льодяники, які продаються на «маслених» ярмарках? Якщо ви не вмієте їх робити тоді вам сюди!

Інструкція Рівень складності: Легко Що вам знадобиться:
  • 1 \ 4 склянки води
  • 1 склянка цукру
  • кухня
  • форма для льодяників (якщо є)
  • один +
  • оцет
1 крок

Виливаємо в каструлю воду і висипаємо цукор.

2 крок

Ставимо на середній вогонь, щоб вода відстоялася приблизно 5-9 хвилин. (Незабутній помішувати)

3 крок

потім не викл. вогонь швидко ложем в каструлю 1.5 столової ложки оцту. (перемішуємо ...)

4 крок

Не вимикаючи вогонь кладемо 1/5 ст.л.


оцту, перемішуємо.

5 крок

Як тільки карамель стане золотистого кольору вимикаємо вогонь.

6 крок

Якщо є спеціальна форма для льодяників то непогано б було змастити її подслівочним маслом. Акуратно виливаємо масу в дірочки, вставляємо зубочистки.
Ну про якщо форми немає, то просто налийте в тарілку подсе. масла і виливайте туди карамель.
Після того, як охолоне можна буде смоктати карамельку.

7 крок

спасибі Kesha10 (ставлю три плюси)

Поради та попередження :
  • для того щоб відмити тарілку і каструлі, налийте в них окропу, і карамель сама розчинитися.