Курка-гриль може призвести до раку грудей.

Виявляється, вживання в їжу курки-гриль ще небезпечніше, ніж вживання хот-догів. Якщо на неї часто налягати, то це може призвести до ракових захворювань жіночих грудей.
Вчені з Канзаського університету на чолі зі Скоттом Смітом перевірили готові м'ясні продукти на вміст канцерогенних сполук.

Найбільше цих небезпечних речовин містить курка-гриль і бекон. А ось, що вважалися раніше найшкідливішими хот-доги, виявилися не такими вже поганими в порівнянні з іншими.


Ця страва готується на більш низькій температурі і рівень канцерогенів через це в хот-догах нижче.
А тепер наведемо трохи цифр. Зміст канцерогенних речовин у м'ясних виробах таке:
- в ковбасках пепероні - 0,5 нг/г;
- в Сосик - 0,5 нг/г;
- в курку-гриль - 1 , 9 нг/м.
Самою шкідливої ??вважається шкірка смаженої курки, зміст канцерогенів в ній 16,3 нг/м.