Як зробити салат "закарпатський".

Що-ж салати можуть бути і з інших країн.

Інструкція Рівень складності: Непросто Що вам знадобиться:
  • 300г картоплі.
  • 200г моркви.
  • 70г кореня петрушки.
  • 150г яблук.
  • 150г консервованого горошку.
  • 200г солоних огірків.
  • 10г цукру.
  • 40г столового вина.
  • 200г майонезу.
  • Зелень.
1 крок

Солоні огірки, свіжі яблука, варені картоплю і моркву очистити від шкірки.


Корінь петрушки очистити, нарізати дрібними кубиками і відварити.

2 крок

Картопля, морква, огірки та яблука нарізати дрібними кубиками, змішати з петрушкою, зеленим горошком, додати цукор, вино і частина майонезу, посолити і перемішати. При подачі салат оформити гіркою і полити майонезом, що залишився.

Поради та попередження:
  • Не беріть дуже дешеве вино і не пересолити.