Як посмажити їстівні каштани?.


Хочу поділитися найпростішим рецептом смажених каштанів)
Їх можна подавати як десерт (хто ж відмовиться від смажених каштанів у карамелі)), самостійне блюдо або навіть гарнір до м'яса!
Вже потекли слюні? Тоді приступимо!

Інструкція Рівень складності: Легко Що вам знадобиться:
  • їстівні каштани
  • сковорода
  • цукор або сіль
  • кориця (за смаком)
1 крок

Розігріти сковорідку на маленькому вогні, масла при це не наливати, каштани повинні обсмажуємо на сухій сковорідці, як насіння. Під час смаження обов'язково перемішуйте каштани, щоб не підгоряли.

2 крок

Висипати на сковорідку злегка надрізані каштани і обсмажувати їх з усіх сторін приблизно 20 хвилин.



надрізаємо ми їх для того, щоб при смаженні вони не полопалися і зберегли свою симпатичну форму.

3 крок

Коли каштани обсмажаться, висипте прямо на сковорідку трохи солі або цукру (на Ваш смак) і обваляйте в цьому каштани. Можна приготувати окремо карамель і полити нею вже лежать на тарілці каштани, тоді вони покриються апетитною цукрових скоринкою *)

4 крок

Подати каштани на стіл, можна присипати зверху трохи кориці, від цього вони придбають чарівний аромат теплої кориці і будуть радувати око)

Смачного!