як зварити пиво.


Пивце

Здравствуйте, я хотів би поділитися своїм способом приготування пива за 5 діб.

Інструкція Рівень складності: Нескладно Що вам знадобиться:
  • 10 гр. хмелю
  • 0,3 ст пpоpощенного і подрібненого ячменю
  • 0,2 ст пропаленого цукру
  • 0,3 ст цукру
  • 10 гр . дpожжей
  • вода
1 крок

10 гр. хмелю, 0,3 ст пророщеного і подрібненого ячменю (жита) 0,3 ст цукру, змішати в тазу. Протерти. Висипати в каструлю, залити 0,4 л. води, поставити на вогонь і пів години кип'ятити.

2 крок
Емальоване відро

Далі, охолодити до теплого стану, додати 0,2 ст. пропаленого цукру і 10 гр. дріжджів. Перемішати. Вилити в емальоване відро, додати 1,4 літрів кип'яченої води, розмішати.


3 крок

Зав'язати щільною тканиною і залишити на 5 діб при кімнатній температурі. Пиво треба перелити в пляшки, які повинні бути з темного скла.

4 крок

Після витримки, пиво готове!
Пиво можна зберігати та 7-14 днів, але не більше. Під дією світла і дуже низької температури пиво каламутніє, кисне, втрачає смак. Зберігати пиво слід в темному і бажано прохолодному місці, у всякому разі, при температурі не нижче 0 ° С і не вище 12 ° С. Не можна допускати, щоб пиво замерзало.

Поради та попередження:
  • Існує багато способів варіння пива, я вам розповів найбільш простий.