Як зробити Чак Чак по Екатерінбурскі.


Це дуже смачний пиріг! Не знаю від куди він з'явився в нашій родині, але ми його дуже любимо, і робиться він дуже легко. Якщо до вас Нежданчик приїжджають гості, а у вас нічого не виявилося до чаю, то раджу порадувати себе і близьких цим чудовим пирогом, так як робиться він швидко, приблизно за 15 хв =)

Інструкція Рівень складності: Легко Що вам знадобиться :
  • Дві пачки кукурудзяних паличок можна одну побільше
  • ірис 250-300 грам
  • маргарин 100 грам
  • кокосова стружка, цукрова пудра (за бажанням)
1 крок

Беремо ірис, до речі ірис повинен бути "тянучім" золотий ключик підійде, забираємо фантики. Коли всі цукерки "роздягли", беремо Велику металеву чашку (так буде зручніше), якщо немає чашки можна сковороду, Викладаємо маргарин (маргарин краще купити "для випічки" він смачно пахне ваніллю), ставимо на плиту на повільний вогонь, коли почне маргарин закипати викладаємо іриски, не відходячи від плити постійно помішувати, доводимо все до однорідної маси.


2 крок

Після того, як всі розплавилося, прибираємо з вогню якщо робили в чашці, то в чашку викладаємо кукурузікі, якщо на сковороді, то кукурудзяні палички потрібно викласти в яку-небудь ємність, можна в каструлю =) ну це вже як ваша фантазія, потім ірис та кукурузка ретельно розмішуємо, щоб кожна кукурузінка покрилася ірисом.

3 крок

Викладаємо все це справа "гіркою" на тарілку або на рознос за бажанням можна посипати кокосовою стружкою, цукровою пудрою, або різнокольоровою посипкою. Можна і не посипати, пиріг і так смачний, але як кажуть - гарне блюдо завжди йде на ура! Ставимо в холодильник на кілька хвилин що б все підмерзло, І вуаля =)) Чак Чак готовий. Приємного чаювання!