Як приготувати тістечко "Картопля".


Це улюблені ласощі і дорослих і дітей. Зробити тістечко картопля дуже-дуже просто! І часу займає зовсім трохи! І гостям подобається:)

Інструкція Рівень складності: Легко Що вам знадобиться:
  • 1,5 пачки вершкового масла
  • какао
  • 1 банка згущеного молока
  • 1кг печиво
  • і 30 хвилин вільного часу:)
1 крок

Прокрутити всі печиво у м'ясорубці в дрібну крихту. Чим дрібніше крихта, тим смачніше вийдуть ваші тістечка. Висипати все це справа в яку-небудь каструльку або спеціальне блюдо.

2 крок

Розтопити на вогні (в блюді або алюмінієвої тарілці) 1,5 пачки масла, після цього вилити масло в каструльку з печивом і ретельно-ретельно перемішати. Вам буде здаватися, що масла мало, але насправді його достатньо:) 1,5 пачки це рівно на 1 кг, якщо ви берете, наприклад, 1,2 кг печива, то й олії, відповідно, беріть більше:)

3 крок

Додати в суміш 2-3 столових ложки какао і також ретельно перемішати.

4 крок

Тепер відкриваємо банку згущеного молока і виливаємо все в каструльку. Знову ж заважаємо-заважаємо-заважаємо.


Найголовніше тут - все повинно бути промешено. Найкраще заважати ложкою, міксером нічого не розмішаної.

5 крок

З отриманої маси ліпимо "картоплю". Ліпимо руками, ретельно вимитими перед цим. Занадто великі не потрібно ліпити, а й дрібнити теж не варто. Тістечка повинні бути розміром трохи менше яйця. Викладаємо їх на який-небудь піднос або тарілку.

6 крок

Ставимо "картоплю" в холодильник (не морозильник !!!). Приблизно через годину або навіть півгодини можна вже діставати.

7 крок

Якщо хочете, можете прикрасити свої тістечка чим-небудь. Цукровою пудрою трохи посипати або можна купити спеціальні прикраси. Можете шоколадку настругати. Тільки не пересолодити.

Поради та попередження:
  • Розраховуйте на те, що тістечка дуже ситні
  • Краще всього, якщо тістечка завжди будуть лежати в холодильнику (так вони смачніші)
  • Тістечка виходять смачніше з печива "до кави"
  • Якщо немає какао, то можна розтопити 2/3 темного шоколаду (гіркий найкраще підійде)