Як зробити БІЗНЕС на попкорн?.


Багато з нас любить попкорн, але далеко не всі замислювалися про заробіток на цих ласощах. За оцінками учасників ринку дохід від продажу попкорна дає до 700% прибутку. А початок бізнесу не вимагає значних інвестицій. Для старту вистачить 1 тисячі доларів.

Інструкція Рівень складності: Непросто Що вам знадобиться:
  • стартовий капітал
  • моральні та фізичні сили
  • віра в себе і свою справу.
  • апарат для виробництва попкорну
  • необхідний запас сировини
  • бізнес-план!
1 крок

ВИБІР МІСЦЯ.
Попкорн буде добре продаватися в торгових комплексах, великих супермаркетах, ігрових центрах (там, де висока прохідність). У теплу пору року вигідно торгувати на центральних вулицях міста, близько скверів, в районах туристичних визначних пам'яток. Мінус торгівлі попкорном - сезонність, в холодну пору року він купується не так активно. З цієї причини починати продаж краще влітку або пізньою весною. Договір оренди укладається з власниками площ або керуючою компанією.

2 крок

ОБЛАДНАННЯ.
Ціна апарату для приготування повітряної кукурудзи залежить від країни-виробника і може обійтися вам у 400-1700 доларів. Ціна візки для апарату складе 300-1000 доларів. Якщо хочете заощадити, то придбайте стару техніку. Візок для виробництва попкорну дозволяє встановити апарат.


Також включає торгове місце і ящик для зберігання сировини, упаковки. Не забувайте про оформлення робочого місця. Воно повинно заманювати покупця. Придумайте тематичний декор.

3 крок

СИРОВИНА.
Кукурудза спеціальних сортів і рослинне масло. Смак попкорну збагачують сіллю, цукром, спеціями, карамеллю та іншими смаковими добавкамі.Кукурузу для попкорну постачають як імпортні, так і вітчизняні виробники. Рекомендується випускати солодкий і солоний попкорн (як мінімум). Смакові добавки кілька здорожують продукцію, зате надають смак і колір. Особливу увагу приділіть зберігання сировини! Пакети із зернами кукурудзи повинні бути закриті, інакше пересохнуть і не розкриються під час смаження. Масло влітку необхідно зберігати в герметичній тарі. Велику роль у продажу попкорна грає упаковка.Наіболее зручний склянку, але і дорожче. Найбільш ходові ємності склянок: 32, 46, 64 грама.

4 крок

ЦІНА.
Щоб визначити ціну готової продукції, потрібно відняти її собівартість. Підрахуйте вартість сировини, оренди, транспортних витрат, зарплату продавцеві. Потім визначте яка ціна виправдана на місці торгівлі. Дохід від попкорну залежить від місця торгівлі, собівартості і чесного персоналу (зверніть на це увагу). Дохід може становити від 300% до 700%.