Гарячий чай може викликати серйозну хворобу.

Британський журнал British Medical Journal, що спеціалізується на питаннях медицини, опублікував нещодавно дослідження, в якому йдеться про ризик виникнення раку стравоходу у любителів пити гарячий чай.
Виявляється, критична температура цього напою - 70 ° С. Охолодити чай можна холодним молоком або вершками, як часто роблять європейці. Експерти говорять, що саме цим пояснюється менший відсоток хворих на рак стравоходу на Заході.
Щороку від цієї хвороби гине півмільйона людей в усьому світі.


Головні причини виникнення цього різновиду раку у американців і європейців - зловживання алкоголем і сигаретами.
Вчені рекомендують пити тільки теплий чай (до 65 ° С), якщо його температура вже буде на пару-трійку градусів вище, то ризик виникнення страшної хвороби збільшиться вдвічі, а якщо чай буде сильно гарячим (від 70 ° С), то ризик виникнення раку стравоходу збільшується у вісім разів.