Харчування матері-годувальниці.

Серед стійких міфів з приводу грудного вигодовування, найбільш часто повторюваних є міф про спеціальну дієту матері-годувальниці. Багато жінок за порадами «доброзичливців» весь період годування грудьми сидять на найсуворішій дієті, не дозволяючи собі ні шматочка смаженого або, скажімо, солоного. Ситуація ускладнюється ще й тим, що рекомендації з харчування годуючих матерів, поширювані зараз у пологових будинках та дитячих поліклініках, складені на тлі різкого збільшення кількості алергій у маленьких дітей. З перших днів годівлі годує маму починають обмежувати так, немов вона вже страждає спадкової харчовою алергією і обов'язково передала її своїй дитині в спадщину. Однак, насправді, подібні випадки зустрічаються не так вже й часто, а харчова алергія у вигляді діатезу частіше буває у дітей штучників, а не немовлят. Тому звичайною середньостатистичної жінці зовсім не обов'язково дотримуватися таких суворих правил. Так чого ж нам варто боятися їсти при грудному вигодовуванні?

Небезпеки уявні

Під час годування грудьми раціон жінки може нічим не відрізнятися від її звичайного раціону . Оскільки вагітність, пологи і грудне вигодовування - це природні фізіологічні процеси, то їх успішність не може бути кардинально пов'язана з дієтою жінки. Дійсно, ще ні одного ссавця, будь то коза, горила або вовчиця не змінила свою дієту після пологів! У цьому сенсі людина, що відноситься до ссавців, мало чим від них відрізняється. Тому що годує матір може харчуватися також, як вона харчувалася під час вагітності.

Але ж вагітним теж радять дотримуватися дієти? Звичайно, радять, харчування повинне бути різноманітним, повноцінним, повинно містити більше натуральних продуктів і поменше всякої хімії. Вибачте, але ці рекомендації можна дати будь-якій людині, який почав замислюватися про свій раціон. Можливо, вагітність - це привід замислитися про здорове харчування і відмовитися від деяких своїх звичок. Але відмовлятися і обмежувати себе варто тільки в тій мірі, в якій жінка готова відмовитися від цього назавжди. Набагато важливіше подбати про різноманітність, вживаючи всі продукти і орієнтуючись на гострі харчові бажання. Точно також можна харчуватися і в період годування груддю.

А як же бути з продуктами, з-за яких дитину може «пучіть»? У список подібних продуктів заносять і капусту і чорний хліб, і всі бобові і багато, багато іншого. Насправді прямого зв'язку між тим, що мама їсть, і складом молока - ні. Молоко - рідина дуже складного складу, концентрація кожного компонента в ньому визначається внутрішніми механізмами лактації. Молоко синтезується з компонентів крові і лімфи, а не з вмісту маминого шлунку. Тільки штучні добавки в харчування, типу хімічних барвників, або ліків надходять в грудне молоко без зміни і те, концентрація деяких з них можна порівняти з концентрацією в крові матері, а інших набагато нижче. Ніяка капуста в молоко не потрапляє і тому «пучіть» дитини від неї не може.

Тоді що ж відбувається, коли дитина дійсно реагує на який-небудь продукт? У половині випадків, неупереджена оцінка ситуації, (зокрема повторення годування мами підозрілим стравою через тиждень) показує, що ніякої реакції не було, дитина реагував на щось інше, наприклад, зміна погоди. В інших випадках дійсно є індивідуальна реакція на продукт, причому не у дитини, а, перш за все, - у мами. Не всі продукти ми переварюємо однаково добре. Є продукти, які у мами викликають печію, метеоризм, слабкий, кріплять. Залежно від сили реакції відбуваються ті чи інші зміни в крові матері, частина з них може відбитися і на складі молока. У цьому випадку дитина може відреагувати на ці зміни, а може і ні. Кожна пара мати-дитина індивідуальна. Можливо, через деякий час мама виявить, що при харчуванні яким або продуктом, наприклад, тієї ж таки капустою, у її дитини підвищується газоутворення або стає неспокійним сон. Як правило, такий продукт всього один або їх всього два, причому в однієї і тієї ж мами різні діти можуть реагувати на різні продукти. Передбачити заздалегідь, який це буде продукт дуже складно. Наприклад, мені регулярно зустрічаються мами у яких дитина неадекватно реагує не на продукт, а на певний рецепт, наприклад, м'ясо тушковане з часником чи капусту, тушковану з грибами. Заздалегідь прибирати весь список з харчування нерозумно, тому що так можна здорово збіднити раціон мами, що годує. Тому більш грамотним є звичайне спостереження, методом проб і помилок. Можливо, малюк зовсім не буде реагувати на капусту, зате змусить маму обмежувати споживання буряка або квасоляного супу.

А що ж робити з продуктами, які нібито різко змінюють смак і запах молока? До них зазвичай відносять цибулю, часник, редьку, цвітну капусту, гостро пахнуть спеції і т. п. У традиційних для минулого століття рекомендаціях годуючим мамам рекомендувалося виключити їх зі свого харчування зовсім і використовувати під час відлучення від грудей. Як показала практика все це не більше, ніж вигадка. На смак і запах молока подібні продукти може і впливають, але апетит дітей і частота прикладання до грудей при цьому не змінюється. Для підтвердження цього факту в Англії був проведений такий експеримент: зібрали список з 2 десятків таких продуктів, годували ними мам і спостерігали за тим, як змінюється частота смоктання і обсяг висмоктаного дитиною молочка, в залежності від того, що їла або пила його мама.


Виявилося, що зі всіх «підозрілих» продуктів на обсяг висмоктаного молока вплинули тільки 2. Якщо мами з'їдали часник, то діти висмоктували молока ... більше, а не менше, різкий запах часнику їм, виявляється, подобається! Якщо ж мами випивали міцний спиртний напій, то діти смоктали мляво і могли відмовитися смоктати зовсім. Так що з усього списку «погано пахнуть» продуктів залишився ... спирт, яким, я впевнена, що годує мама, яка читає цей журнал, харчуватися не буде.

Таким чином, повторимося ще раз, дієта годуючої мами нічим не повинна відрізнятися від її живлення під час вагітності. Спеціальна дієта може дотримуватися в особливих випадках, коли мати дитини виражений алергік або сім'я перебуває на неповноцінному харчуванні.

Небезпеки реальні - алергія

Якщо мати чи батько дитини страждають алергією, це особливо відноситься до матері, то жінці слід більш уважно поставитися до своєї дієти. На малюка може негативно позначитися не тільки харчова алергія матері, але і алергія на запахи, пил, котячу шерсть, тополиний пух і т. п. У цьому випадку у дитини може бути схильність до діатезу, яка в деяких випадках виявляється достатньо різко буквально в перші 2 місяці життя. Звичайно, тут кращим помічником мами буде лікар. Якщо це буде лікар-гомеопат, його лікування не викличе додаткової алергії у дитини, а результати бувають просто чарівними. Однак кожна мама, що потрапила в таку ситуацію повинна знати елементарні правила безпеки.

Отже, у дітей, схильних до алергії, діатез можуть викликати такі продукти харчування:

· цитрусові: лимон , апельсин, мандарин, грейпфрут;
· полуниця, малина, обліпиха;
· чужорідний білок: яловичина і молочні продукти, риба і рибні продукти, м'ясо птиці та яйця, соя і бобові і т. д.

Окрім продуктів харчування алергію у дитини можуть викликати:

· хімічні добавки, що використовуються в харчовій промисловості, такі як консерванти,
· барвники, смакові добавки і т. п .
· дитяче харчування.

До загострення діатезу зазвичай наводять і профілактичні щеплення.

Якщо йдеться про дитину схильного до алергії мамі необхідно буде дотримуватися певних обмежень у дієті. Як правило, в перші тижні годування з харчування мами виключається: коров'яче молоко, курку, свинину, рибу, яйця, горіхи, кава, какао, шоколад, цитрусові, і т. п. В окремих випадках список може бути набагато довший, в інших коротше . Через якийсь час продукти по одному вводяться в мамине харчування з дотриманням всіх запобіжних заходів. Якщо у немовляти, на один з вводяться продуктів спостерігається алергічна реакція, яка може проявлятися як почервоніння шкіри щік, сухість шкіри на колінах і ліктях, підвищення газоутворення (спучування) і т. д., то даний продукт слід виключити з дієти строком на 1 місяць , а потім повторити спробу.

Ми спеціально не наводимо повного переліку продуктів і терміни їх введення в дієту мами, ще раз підкреслюючи, що ця проблема повинна вирішуватися разом з лікарем або досвідченим консультантом. Проте, дуже важливо, щоб жоден продукт не виключався з маминої дієти назавжди. Сьогодні фахівці вважають, що введення алергенів через грудне молоко в маленьких кількостях - це ефективний метод, який дозволяє запобігти виникненню алергії надалі. За допомогою грудного молока дитина краще пристосовується до цих продуктів. Тому дитину - потенційного алергіка - не можна віднімати від грудей, поки він не познайомився з усіма продуктами, які в подальшому буде їсти сам. Його знайомство з алергенами відбувається спочатку через материнське молоко, а потім безпосередньо, коли він починає знайомитися з їжею дорослих. Якщо знайомство з продуктами харчування відбувається на тлі грудного вигодовування, нова їжа перетравлюється за допомогою грудного молока і не викликає у дитини різко негативних реакцій. Таким чином, материнське молоко сприяє адаптації до алергенів, дозволяючи дитині засвоювати їжу найоптимальнішим чином. Слід також зазначити, що зниження ризику виникнення алергій і діатезів при грудному вигодовуванні знаходиться в прямій залежності від тривалості годування грудьми.

Таким чином, годування грудьми дитини алергіка, безумовно, зажадає від мами більш уважного ставлення до свого харчування . Однак все це окупиться сторицею, якщо в результаті грамотних дій мами дитина переросте свою алергію з мінімальними наслідками. Хочеться ще підкреслити, що для дитини искусственники обмеження в дієті зазвичай більш суворі, ніж для грудничка, і сім'я все одно буде змушена дотримуватися певної дієти, щоб не спокусити малюка чим-небудь смачним, але для нього неприйнятним. Тому, хоч мама і не годує грудьми, але на дієті їй все одно доведеться сидіти, причому можливо не один рік. Виходить, що годувати грудьми і дотримуватися дієти набагато вигідніше не тільки для здоров'я малюка, але і для зручності мами.

Хочу звернутися із закликом до до тих мамам, які сумніваються у своїй можливості вигодувати дитину грудьми через обмежень у дієті. Годуйте дитину грудьми і їжте все підряд! Обмеження потрібні далеко не всім і якщо вони знадобляться, то їх все одно не уникнути, при будь-якому типі вигодовування. Якщо ж потрібна індивідуальна консультація, то звертайтеся до фахівців і Вам обов'язково допоможуть.

Обговорити на форумі