"Будівельна" дієта.

Власне, ця дієта підходить і для дітей, і після операцій і стресових станів, і при виході з тривалого голодування. Взагалі, вона називається СТРОІТЕЛЬHАЯ.

Усі страви з пшеничного борошна повинні бути замінені на житній або кукурудзяний хліб, оскільки зайві вуглеводи плоду зовсім не потрібні. Молоко потрібно вживати тільки в кислому вигляді (кисле молоко, кефір, і т.п.). Сир потрібно є щодня в кількості до 100 г. М'ясо (яловичина, свинина, телятина) має бути замінене рибою, морепродуктами, печінкою, серцем, нирками, ліверної ковбасою. Це більше стосується післяопераційних хворих, проте, печінка та інші внутрішні органи вагітної дійсно необхідні. Якщо є периферійні набряки (рук і ніг), або надмірна надбавка у вазі (що найчастіше говорить про внутрішні набряках), м'ясо потрібно є відварне, котлети - приготовані на пару, тому що це зменшує спрагу. Якщо подібних проблем немає, то м'ясо має право бути смаженим. Взагалі, для зменшення спраги добре прополоскати рот холодною водою (перевірено на собі). М'ясо птиці не рекомендується їсти частіше 1-2 разів на тиждень. Цукор має бути замінений медом, тому що мед швидко всмоктується, засвоюється повністю і містить мінеральні речовини (солі), необхідні для утворення клітин крові. 2 ч.л. меду за кожною їжею сприяють створенню міцної нервової системи дитини. Крім того, мед усуває проблеми з замками і поліпшує сон. Щодня необхідно з'їдати сирі овочі 2-х видів (вони корисні всі), 1 яйце ("в мішечок"), 5-6 шт. волоських або інших горіхів. Необхідна кількість кислот міститься у свіжих фруктах. Якщо виникає відразу до них, для задоволення потреби організму в кислотах потрібно пити розчин 1 ч.л. яблучного оцту на склянку води вранці (це знімає нудоту). Дуже корисний сік грейпфрута і лимона, але при індивідуальній непереносимості його можна замінити свіжовичавленим виноградним, яблучним або журавлинним соками без додавання цукру (підсолодити можна медом).

М'ясо не рекомендується вживати з 34-35 тижня. Додатково намагатися вживати побільше рослинного масла (до 30-50 мл на день) і пити розведений водою 1:1 морквяний сік після їди по склянці на день. Запевняють, що це призводить до накопичення в організмі вітаміну А і, як наслідок, до збільшення еластичності тканин. З 37-38 тижнів виключаються також каші, сир, сир. Залишаються всякі овочі-фрукти, ягоди, молоко, кефір, біо-кефір, йогурт.

ЗАЛІЗО: квасоля, капуста, вишня, смородина, зелені овочі, сухофрукти, агрус, кропива, вівсянка, горох, редис, малина, рис, полуниця, помідори, бадилля молодої ріпи, селера, лимони, банани, гранати, суниця, сочевиця, цільна пшениця.

ФОСФОР: боби (квасоля, чечевиця), кольорова капуста, селера, сир, огірки, гриби, горох, редис, креветки, соя, волоські горіхи, цільна пшениця. ВІТАМІH Д: масло вершкове, сир, яєчний жовток, молоко, риб'ячий жир, скумбрія, тунець, макрель. І сонечко, звичайно.

Кальцій і фосфор - складові частини кісткової тканини, беруть участь в утворенні кісток і зубів, у процесі згортання крові, регулюють збудливість нервово-м'язового апарату, підвищують тонус серцевого м'яза.
Залізо - для кровотворення, забезпечує транспортування кисню від легень до тканин.
Цинк - входить до складу крові і м'язової тканини.



Мідь - для кровотворення.
Калій і натрій - для попередження набряків.
Йод - функція щитовидної залози, інтелект, розумові здібності.
Вітамін Е - попередження викиднів, перешкоджає утворенню тромбів в кровоносних судинах, очищаючи вени і артерії від кров'яних згустків.
Вітамін Д - сприяє засвоєнню організмом кальцію, регулює фосфорно-кальцієвий баланс.
Вітамін H - нестача призводить до пігментації шкіри, раннього токсикозу.

Токсикоз

Від токсикозу можна рятуватися цитрусовими - краще всього їсти лимони. Воно й корисно, до речі. А ще від токсикозу можна рятуватися відваром чорносливу або кypагі (можна разом, можна - по-окремо), причому саме відваром, а не компотом, тобто - без цукру. Або просто потихеньку сyхофpyкти жувати ...

Печія

Альмагель буває 2-ух видів: зелений (звичайний) і жовтий (з сильним знеболюючим дією ), він абсолютно нешкідливий, і як pаз рекомендований не просто від печії, а від печії при вагітності!

Гемоглобін

Для підвищення гемоглобіну можна приймати суміш свіжого морквяного й бурякового соку в хитрою пpопоpціі 1:2. Але необхідно бути КРАЙHЕ обережним. Буряковий сік дуже біологічно активний. Дуже різкий для слизової шлунка. Для дорослих yпотpеблять його тільки в суміші з дpyгімі більш м'якими соками і не більше півсклянки на день. Причому уважно відстежувати реакцію. А ще краще дати бурякового соку (на відміну від усіх дpyгіх, які yпотpебляются свіжоприготованими) вистоятися в холодильнику близько 2 годин. Потім пити.

У мене в останні місяці теж була незначна анемія. Я тоді знайшла засіб, який мені дуже сподобалося. Називається "Гpавінова" - порошок, який розчини, обpазyет вітамінно-мінеpальний напій з апельсиновим смаком. Купа всяких корисних речовин, в тому числі і залізо. Рекомендується вагітним і годуючим жінкам. Я його yпотpебляла в кінці вагітності і поки годувала, дуже задоволена.

Набряки

Всі забули, що набряки не стільки від кількості рідини, скільки від вмісту солей натрію в їжі. Постарайся виключити ці солі з раціону: менше солі їжу кухонною сіллю, багато натрію в молоці (і молочних продуктах), помідорах (томатний сік у тому числі), насінні/горіхах - постарайся обмежити ці продукти або обходитися без них. Радами обмежити рідина при цьому можна знехтувати - навпаки, пий сечогінний (свіжий кефір (до доби) відноситься до сечогінних, непоганий чай з лимоном, спеціальні збори трав) - солі, які вже накопичилися у тканинах, треба виводити, без нормального пиття це неможливо. Краще, якщо питво буде кислим (типу морсів), а не чиста вода, в якій в самій солей повно, якщо не фільтрувати.

Набряки - не від того, що багато пила, а від того, що в тканинах накопичуються надлишки солей натрію, які ти отримуєш з їжею, і нирки не встигають їх виводити - навантаження і без того чимала. Ці солі утримують воду в тканинах (зазвичай на ногах і біля очей).

Від набряків дуже допомагає лист мучниці. Просто пішла і купила в аптеці, заварювала і вжила, як написано на коробочці. Пила всього 3 дні, причому, їжу підсолювали і рідина споживала. Так що, раджу.

Джерело: http://www.kosmetichka.ru/pub_629/