Овочеве різноманітність.

До того моменту, коли маляті виповниться 6 місяців, його меню повинне поповнитися новими і дуже корисними продуктами: фруктовим соком, фруктовим пюре і овочами.

Не дивно, що на шостому місяці життя зростаючому не по днях, а по годинах малюкові потрібно більше білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінеральних солей, ніж раніше. Саме тому зараз в його меню повинне з'явитися блюдо, яке забезпечить всі його потреби і замінить собою одне з годувань грудним молоком.

Найчастіше першу «серйозну» їжу дають дітворі в 5-5,5 місяця. Але, якщо дитина хворіє на рахіт, анемією або його вага нижча за норму, лікар може призначити прикорм і трохи раніше: у 4 і навіть у 3,5 місяці. Відстрочити ж поява в раціоні нових продуктів коштує, якщо у малюка є схильність до розладів травлення або він захворів. У цих випадках нова їжа перетравлюватиметься набагато гірше і може викликати кишковий розлад.

За своєю консистенції нове блюдо повинне бути гомогенним, тобто добре протертим і напіврідким, що цілком зрозуміло: п'ятимісячні малюки ще не вміють пережовувати і ковтати тверду їжу. Будьте обережні, якщо ви дасте дитині погано подрібнену їжу, у нього може початися блювота.

Щоб уникнути неприємностей під час знайомства з новими продуктами, намагайтеся дотримуватися кількох простих правил.




? Нову їжу пропонуйте маляті, поки він голодний, перед годуванням грудним молоком.

? Не давайте йому одночасно два нових продукту.

? Не годуйте малюка однієї і тієї ж їжею два рази на день.

Блюдо дня

Радимо вам зробити овочеве пюре першим головним блюдом в раціоні маляти. Чому? По-перше, овочі багаті вітамінами, мінеральними речовинами, пектинами і клітковиною. По-друге, якщо ви почнете з каші, є небезпека, що малюк звикне до солодких страв і відмовиться потім від інших продуктів з менш приємним смаком.

Як і будь-яке нове блюдо, перший раз овочеве пюре краще давати вранці або вдень, щоб потім протягом дня поспостерігати за реакцією малюка. Пробна порція овочів не повинна перевищувати 1-3 чайних ложок, а коли дитина буде з'їдати 100-150 г пюре за один раз, замініть їм одне «грудне» годування.

З чого роблять пюре?

У першу чергу введіть в раціон малюка морква, картопля, гарбуз, ріпу. Спочатку приготуйте пюре з одного продукту (наприклад, з картоплі чи моркви), а потім сполучайте овочі в будь-яких комбінаціях. Найголовніше, не захоплюйтеся картоплею, адже в ньому багато крохмалю.

Джерело: http://www.mamam-papam.ru/2007/03/21/ovosch.html