10 міфів про дитяче харчування.

«Ложку за маму ...»

Не змушуйте дітей є, коли їм не хочеться. Навіть якщо ви вважаєте, що вони голодні.

Деякі мами (і тата) думають, що головне, щоб дитина з'їла все, що йому поклали, і тоді він буде ситий. У хід йдуть вмовляння («Ложечку за маму» і т.д.), прохання («Ну з'їж, будь ласка»), накази («Їж, кому кажу»), погрози («Поки не з'їси, з-за столу не вийдеш »). І дитині доводиться їсти, навіть якщо він є не хоче. На жаль, про користь тут говорити не доводиться, оскільки їжа в такому випадку погано перетравлюється, а значить, дитина робить ще один крок до шлунково-кишкової патології.

Володимир Леві пише: «Твердо висловлене переконання доводиться повторювати: «Не можна примушувати до їжі. Змушувати є - протиприродно. Ні одна жива істота в Природі не їсть з примусу і не примушує до їжі дитинчат ... »

Харчуватися потрібно по режиму
Насправді ж дитину потрібно годувати тоді, коли він хоче їсти, а не за часом «міфічного» режиму.

Доктор Б. Спок описує такий досвід. Дітям від дев'яти місяців до півтора років дали можливість є те, що вони хочуть, поставивши перед ними різні страви. Поєднання вибраних продуктів виявилося дещо незвичним (наприклад, оселедець з тістечком і т.д.), але підбір поживних речовин (білки, жири, вуглеводи і пр.) відповідав сучасним науковим рекомендаціям. Так дайте мені волю! Врешті-решт виробляється режим харчування, який відповідає моїй природі ».

« З'їж це, адже це дуже корисно ... »
Не змушуйте дітей є те, що їм не хочеться. Якщо смак дитини не перекручений і обмін речовин ще не порушений, то варто поцікавитися, що б він хотів з'їсти.

Дитина часто відчуває інтуїтивно, які продукти потрібні його організму в цей момент.

Прислухайтеся до його бажанням.

«Чого ти так повільно їж ...»
Не підганяйте дітей: «Їж швидше!», «Ну, що ти там тягнеш!» і т.п. Навіть якщо ви запізнюєтеся, то шкода від запізнення буде незрівнянно меншою, ніж та шкода, яку завдасть поспіх не тільки системі травлення, але і психіці дитини.

«Молодець, з'їж за це цукерку ...»
Намагайтеся не використовувати їжу (звичайно в таких випадках використовуються солодощі) в якості заохочення, винагороди за гарну поведінку. Також не варто використовувати їжу (ті ж солодощі) для втіхи - це може призвести до того, що, будучи вже дорослою людиною, при виникають у нього неприємності він буде прагнути знайти розраду в їжі, що в більшості випадків і призводить до ожиріння.

Щоб дитина росла, щодня необхідно м'ясо
Кожен день їсти м'ясо шкідливо і дорослим, не кажучи вже про дітей. Справа в тому, що м'ясо перетравлюється важко і повільно, воно може перенапружити травну систему. До того ж надлишок важкої їжі алергізують організм. За оцінками фахівців, дітям необхідні як мінімум два пісних дні на тиждень. Лікарі відзначають, що небажано вводити м'ясо в раціон дитини раніше 8-го місяця життя. Чим пізніше ви це зробите, тим краще для дитини.

Щоб дитина поправився, йому потрібно більше їсти
Не рекомендується їсти більше, ніж хочеться, більше, ніж потрібно для угамування голоду. Це досить поширена помилка. Багато хто думає, що потрібно більше їсти, навіть через силу, примушуючи себе, і тоді можна буде набрати вагу.


Але це не зовсім так - надлишок їжі зазвичай у таких випадках не засвоюється належним чином і призводить лише до засмічення організму.

Якщо дитина багато і з задоволенням рухається, успішно займається спортом - і мало їсть, значить, він просто все добре переробляє. Радіти треба.

Щоб дитина поправився, потрібно їсти солодке
Як не дивно, але якщо ви хочете, щоб ваша дитина поправився, рекомендується повністю виключити з його харчового раціону солодощі. Пояснюється це тим, що солодке у худорлявих людей безпосередньо використовується як паливо, і організм у них, звикнувши до вступу енергії в готовому вигляді, «не хоче» відкладати поживні речовини про запас. І, що дуже важливо, - не змушуйте дитину їсти насильно.

Жирну їжу потрібно обмежити
Останнім часом дієтологи рекомендують скорочувати кількість жирів у їжі.

Багато дорослих "переносять" ці рекомендації і на дітей. Однак слід пам'ятати, що раціон дітей і дорослих повинен відрізнятися. Що ж стосується жирів, то американські дослідники встановили, що безжирова дієта знижує у дітей гостроту зору і стримує розвиток мозку і призводить до підвищеного вмісту холестерину в дорослому віці.

Річ у тому, що для росту мозку та розвитку очної сітківки необхідні жирні кислоти, такі як омега-З, що містяться в рибі і рослинному маслі.

Професор Бернхард Хеннінг зазначає: «Немає ніяких даних про те, що скорочення жирів благотворно впливає на дитячий організм. Зате ми знаємо багато випадків, коли брак жирів стає небезпечним для здоров'я дітей ».

Дитині - найкраще
Батьки часто люблять повторювати, що намагаються давати дітям «найкраще», а ті часто відмовляються це є. Ось і доводиться деколи змушувати. Пояснюється це турботою про здоров'я малюка. Однак подібна практика не має нічого спільного з турботою про фізичне і психічне здоров'я дитини.

Дослідження експертів Американської асоціації дієтологів показали, що навіть ті діти, які гірше за всіх їли, отримують стовідсоткову норму вітамінів, поживних речовин, рекомендовану педіатрами. Як же так виходить? Вчені вважають, що відмінною особливістю організму маленьких дітей є висока здатність до саморегулювання, яка в міру дорослішання втрачається.

До того ж наші уявлення про «найкращому» найчастіше побудовані на ілюзіях.

годуючи дітей делікатесами, ми навіть не підозрюємо, що їм потрібна дещо інша їжа. Американські вчені, які порівняли дані докладного меню 4600 обстежених в ті роки чотирирічних малюків та їхніх ровесників, які народилися чотири десятиліття по тому, зробили висновок: «Раціон дошкільнят на початку 50-х років давав їм значно кращий життєвий старт, ніж сучасна їжа - їх дітям і онукам ».

Саме та їжа була домашньою, приготовленої в малих кількостях і не розрахованої на довгий зберігання. Це було варене м'ясо, каші, хліб, картопля, овочі, молоко і чай. Професор Майкл Водсворт, фахівець-дієтолог, зазначає: «Вітаміни, мінерали й т. п. діти отримували тоді безпосередньо з їжі, а не у вигляді таблеток або вітамінів, розчинених у« газованій воді ».

Істочнкі: http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=1894