Про користь меду для тих, хто активно займається спортом.

Мед - це непросто смачна річ, але і вуглевод, який найефективніше засвоюється організмом до і після фізичних навантажень. Мед легко розщеплюється і надходить у систему рівномірно, таким чином, рівень глюкози в крові залишається постійним. Такого ефекту можна домогтися, вживаючи в їжу цукор.

Ефект вуглеводів на наш організм можна порівняти з паливом, на якому працює, наприклад, автомобіль. Найчастіше втома, голод, бажання з'їсти що-небудь солоденьке викликані неправильним надходженням вуглеводів. Якщо використовувати як вуглеводне паливо цукор, організм буде відчувати перепади в рівні глюкози в крові, що в свою чергу викличе втому, голод, тягу до солодкого. Якщо вживати мед або інші складні вуглеводи, подібного відбуватися не буде.

Природно, коли організм посилено тренується, йому необхідно отримувати вуглеводи в достатній кількості. Мед тут доводиться як не можна до речі, так як значно збільшує витривалість організму. Вживання меду разом з білковими продуктами після тренувань сприяє більш швидкому відновленню м'язів і загального енергетичного тонусу.

Прочитавши корисну інформацію, перераховану вище, у вас виникнуть питання: Як і скільки меду потрібно з'їдати до або після тренування? Можуть виникнути сумніви: А чи треба мені це?

Все просто. Потрібно зробити мед складовим напою, який п'ється за 2 години до і через 2 години після тренування.


Рецепти даних напоїв дуже сильно схожі на спеціальні напої для спортсменів, що випускаються промисловим способом. Отже, рецепти ...

Мед з апельсином

1 ч. ложка меду

200 мл. свіжовичавленого апельсинового соку

50мл. води

Змішуючи інгредієнти, спочатку повністю розчиніть мед в теплій воді, потім охолодіть суміш і додайте апельсиновий сік.

Поживна цінність отриманої кількості напою:

75 ккал, цукор 19 гр., вуглеводи 21гр., калій 85 міліграм.

Мед з лимоном

1 ч. ложка меду

30 мл. свіжовичавленого лимонного соку

50 мл. води

Поживна ціннісної ь отриманої кількості напою:

60 ккал, цукор 16 гр., вуглеводи 17 гр., калій 85 міліграм.

Звичайно, мед можна вживати і іншими способами. Дуже корисно ввести мед як складового елемента сніданку. Його можна додавати в кашу або сир, намазувати на сир або хлібець. Між прийомами їжі можна перекусити фруктами з медом. В 1 чайній ложці меду міститься 64 ккал, 17 гр. вуглеводів і цілий набір вітамінів і мінералів.

Слід зазначити, що мед також корисний і для фігури. Спробуйте замінити цукор на мед, і вам вдасться зменшити кількість непотрібних калорій.

Джерело: http://efamily.ru/articles/103/770