Починаємо прикорм!.

''Починаємо прикорм! ''

Не раніше 4 місяців

До чотирьох місяців малюк (особливо, якщо він харчується материнським молоком) не готовий до введення твердої їжі. Тому є об'єктивні причини.
Причина перша - травна. Травна система крихти до 4 місяців недостатньо розвинена. Малюк може дуже добре смоктати, але у нього ще не виробляється достатня кількість слини, щоб засвоїти тверду їжу. До того ж до 3-4 місяців у шлунку маленької дитини ще не виробляються особливі ферменти, які необхідні для засвоєння, наприклад, злакових (або комплексних вуглеводів). Занадто ранній прикорм дає велике навантаження на ще незрілі нирки, що в майбутньому може спричинити за собою ниркові захворювання. До 6 місяців організму малюка важко засвоювати деякі жири. Одні продукти можуть взагалі не перетравлюватися в організмі дитини, а інші, наприклад, яйця, м'ясо, коров'яче молоко (у них дуже багато білка), можуть викликати захворювання незміцнілої печінки.
Причина друга - жувальна. Виявляється, до 4 місяців м'язи рота дитини ще недостатньо сильні, щоб проковтнути тверду їжу. І тільки ближче до 4 місяців малюк зможе проштовхнути їжу мовою з передньої частини рота в задню. Якщо ви спробуєте дати малюку тверду їжу раніше, він просто виштовхне її мовою. Спрацює так званий рефлекс виштовхування.
Причина третя - проблемна. Занадто раннє введення прикорму в більш старшому віці може стати причиною повноти, бронхіальної астми, харчових алергій.
Причина четверта - лактаційна. Якщо ви годуєте маля грудьми, занадто раннє введення прикорму може скоротити лактацію.

Але не пізніше 8 місяців. Чому?

Після шести місяців у дитини з'являється додаткова потреба в таких поживних речовинах, як залізо, вітамін С, білок, вуглеводи, цинк. Крім харчової цінності, тверда їжа сприяє загальному розвитку малюка. Дуже важливо, щоб малюк почав опановувати умінням є і жувати між 7 і 9 місяцями. Якщо відкладіть ввденіе прикорму до 8-9 місяців, маля може взагалі відмовитися від незнайомої густий їжі.
Ознаки готовності дитини до введення прикорму
Твердження, що до 4 місяців малюк не готовий до вживання твердої їжі, зовсім не означає , що рівно в 4 потрібно дати дитині перше нове блюдо. Просто з цього моменту треба уважніше придивлятися до крихітці і, якщо ви помітили ознаки його готовності до переходу, починати діяти. Перш ніж починати вводити прикорм, зверніть увагу на наступні ознаки готовності:
? малюк подвоїв свою вагу з моменту народження;
? важить не менше 6 кг;
? може сидіти з підтримкою;
? може нахилитися вперед, коли просить ще ложечку смакоти і відхилитися назад, коли відмовляється їсти;
? контролює м'язи шиї і голови і може повернути голову, бажаючи є;
? у нього зник виштовхує рефлекс;
? він їсть близько 1 л суміші на добу і хоче ще;
? їсть грудне молоко 8-10 раз на добу, спорожняє обидві груди і хоче ще;
? проміжок між годуваннями постійно скорочується протягом декількох днів;
? малюк може тримати предмет в руці і потім засунути його прямо в рот;
? тягнеться до вашій тарілці, коли ви їсте поруч з ним;
? прокидається вночі, хоча раніше спав всю ніч. Періоди сну стають коротшими.

Отже, почнемо?

Для початку подбайте про те, щоб нові страви були рідкими, без грудочок. Давати їх краще за все з ложечки. Намагайтеся, щоб їжа для карапуза була смачна. Якщо ж якесь блюдо крихті не подобається - не наполягайте. Якщо дитина хвора або навіть злегка болить, прикорм починати не можна. Дочекайтеся, коли малюк буде здоровий. Дотримуйте принципу поступовості: спочатку одне нове блюдо, через деякий час - інше. Це дуже важливий момент, оскільки тільки так ви зможете відстежити, на який саме продукт у немовляти алергія. в алергії продукт потрібно виключити з раціону крихти не менше ніж на два тижні. Ще одне обов'язкове правило: якщо даєте дитині сік, то почніть з кількох крапель, якщо ж овочеве пюре, - з однієї-двох чайних ложечок.
Перший прикорм може бути таким: спочатку дайте малюкові поїсти з одних грудей або дайте йому полбутилочкі суміші, потім запропонуйте одну-дві чайні ложечки овочевого пюре, потім - другу груди або залишився в пляшці молоко. Тому що зовсім голодна дитина, очікуючи звичне молоко, буде неприємно здивований, отримавши зовсім. Коли будете давати крихті прикорм, тримайте його на руках біля грудей, але в більш вертикальному положенні. Ще краще - сидячи біля столу, щоб дитина звикала до нормального прийому їжі.

У який час доби починати прикорм?

Нові страви краще всього давати в обід. Якщо це з якоїсь причини незручно, то в будь-яке інше годування, але тільки не в перше і не в останнє. Обидва ці годування повинні бути найбільш легкими. По-перше, так дитині простіше буде відвикнути від першого, часом дуже раннього годування, а по-друге, на ніч є багато не варто не тільки дітям, а й дорослим. Тим більше що у дитини може бути алергічна реакція на новий продукт. Тому, якщо ви погодуєте малюка ввечері і виявиться, що нова їжа викликає у нього реакцію, про це ви узнпете, швидше за все, посеред ночі.

З чого починати?

Єдиної думки немає. У дитячій полікліннікі вам скажуть, що знайомство дитини з їжею краще всього починати з фруктових соків. Цієї думки дотримуються багато педіатри: у соках містяться багато вітаміни, зокрема вітамін С. Крім того, рідка консистенція соку звичніше малюкові. Починати рекомендують з яблучного соку (з 5-10 крапель, поступово збільшуючи щоденну дозу до 30 мл).


Соки дають як додаток до їжі після годування. Якщо обсяг становить лише кілька крапель, тоді можна давати в перерві між годуваннями. Можна давати також морквяний, сливовий, грушевий, змішані соки. З 6 місяців дозволяється пити соки з м'якоттю, в них є пектин та клітковина, які покращують моторику кишечника.
Однак є й інша думка, згідно з яким починати з соків не варто. Наприклад, американські педіатри не рекомендують сік в якості першого прикорму. До того ж вони взагалі не вважають соки прикормом, а тільки добавкою до нього. Тому що фруктові соки можуть бути причиною шлункових розладів, викликати гази і загальне занепокоєння. Справа в тому, що травна система Маленков дитини не здатна переробити деякі види цукру, знайдені у фруктових соках. Але не всі соки однакові. Наприклад, діти, що вживають грушевий сік, який містить багато фруктози, більш схильні до неспокою і розладів, ніж ті, хто п'є сік білого винограду, з більш низьким рівнем фруктози.

А що ж за цим послідує:

Якщо шлунок малюка погано відреагував на введення соку, спробуйте в якості першого прикорму фркутовое або овочеве пюре.
Фруктове пюре. Краще починати з яблучного. Яблуко ретельно вимийте, почистіть, натріть на дрібній тертці: цукру краще не додавати. Можна давати малюкам також банани, сливи, персики, груші. Фрукти можна і змішувати. Можливо, солодкий банан зробить яблучне пюре більш смачним для малюка. Можна використовувати і пюре промислового виробництва. Спочатку дайте дитині 1-2 чайні ложки. Додаючи в такій пропорції, доведіть щоденну порцію пюре до 30 г (приблизно 6 чайних ложок). Нормально, якщо всю цю порцію дитина отримає не відразу, а у два-три прийоми.
Овочеве пюре. У тих випадках, коли у дитини є ознаки рахіту, анемії, радимо починати з овочевого пюре. Не забувайте, що крім картоплі, існують й інші овочі - морква, капуста, кабачок, буряк, гарбуз. Наприклад, американці люблять давати своїм дітям таке тріо: картопля, морква і цвітну капусту. Не треба й нам забувати про цвітній капусті. По-перше, вона дуже добре перетравлюється, а по-друге, містить велику кількість вітамінів. Щоб приготувати овочеве пюре або суп-пюре, овочі потрібно ретельно вимити, очистити, згасити до м'якості і протерти через сито, додаючи овочевий відвар. У готове пюре покладіть 3 г (менше половини чайної ложки) вершкового масла. Навесні, поки ще немає свіжих овочів, можна дати малюкові і консервовані овочеві пюре промислового виробництва, призначені для дитячого харчування. Але не можна перетворювати це в правило, адже завжди краще приготувати пюре самій і знати всі його складові. Для зручності працює мами, овочевий суп-пюре можна зберігати в холодильнику 48 годин. Для цього потрібно покласти його в чистий судок для харчових продуктів і поставити в морозильну камеру.

Свіжі овочі?

Маленьким дітям можна давати пюре з перетертих сирих овочів (буряк, морква, капуста, тощо). Поріжте овочі на дрібні шматочки і подрібніть їх в міксері. Але при цьому потрібно виконати нескольео умов: перше - добре вимити овочі і мамині руки, друге - давати таку страву рекомендується дітям після півроку.

Другий прикорм

Але ось минуло кілька тижнів, крихітка із задоволенням їсть пюре як овочеве, так і фруктове. Тепер можна переходити до наступного виду прикорму (більш точно визначити термін введення другої прикорму ви можете тільки самі, уважно спостерігаючи за станом крихітки). Вибирайте його разом з малюком. Це може бути каша (так поступають західні мами) або кисломолочні продукти (кефір, біфівіт та ін.)
Кефір. Лікарі рекомендують раніше ввести кисломолочні продуті (але НЕ сир, який є важкою їжею) тим малюкам, у котрих є проблеми зі шлунком. Найкращий час - друге годування (інтервал, орієнтовно, з 9 до 11 години дня).
Сир. Після півроку малюку можна починати вводити в раціон і сир. Краще добовлять його прямо в кефір. Сир можна зробити самим, можна купити. Головне - впевненість в якості, чистоті і терміни зберігання. Перший день - одна ложка, другий - 2 і т.д. Загальна кількість у віці 6 - 8 місяців - 30 г, після 8 місяців - 50 р. І в кефір, і в сирно-кефірну суміш не потрібно додавати цукор. Набагато краще і корисніше змішати сир з перетертим бананом або яблуком.
Каші. Для початку переважні гречана і рисова - чемпіони за поживними властивостями. До того ж рисова каша вважається гіпоалергенної і корисна малюкам, що страждають на алергію Поступово вводьте в меню маляти і інші каші. Третє місце за харчовою цінністю займає вівсяна каша. Спочатку її треба готувати не на коров'ячому молоці, а на воді. Можна на овочевих відварах, а коли малюк освоїть цей прикорм, сміливо добоваляйте в кашу молоко або дитячу молочну суміш. Рецептура: 5 г крупи на 100 г рідини. Каша повинна бути рідкою, щоб лилася з ложки. До 6 місяців маляті рекомендується давати кашу тільки один раз на день.
У другому півріччі асортимент каш обов'язково розширюйте. Каші можна давати дитині практично будь-які, крім пшоняної: вона важче перетравлюється, недостатньо добре засвоюється і змушує органи травлення працювати з підвищеним навантаженням. Щоб каші виходили більш ніжними, крупи (гречану, рис, геркулес) треба попередньо розтовкти або розмолоти в кофемолці. Можна готувати змішану кашу - з різних круп. Для дітей, що мають ознаки рахіту, ексудативного діатезу, дуже повних краще готувати страву на овочевому відварі. Він містить велику кількість необхідних дитині мінеральних речовин. Керуватися відомим прислів'ям