Ягідне ліки для всіх!.

Провівши весну під девізом «жодного дня без ківі», ви зможете забути про занепад сил, авітамінозі, зайву вагу та загостренні алергії на пилок.

Неймовірно, але факт: ліану, на якій зростає смарагдова мегаягода, завезли з Китаю до Європи в середині XIX століття не для їжі, а для прикраси оранжерей. Так би ми до цих пір і милувалися квітами, схожими на троянди, якщо б сто років тому британський селекціонер Еллісон не вивів високоврожайний сорт китайської актинідії (інакше вона ще називалася «китайський агрус»).

Новозеландські фермери, підрядився розводити ліану, тут же дали свою назву рослині - ківі - на ім'я безкрилої птиці, що прикрашає їх герб. Її тіло вкрите бурими волосками, що нагадують пушок на шкірці плоду. Тепер весь світ користується ним.

В ОДНОМУ КІВІ МІСТИТЬСЯ:
>> 250 мг вітаміну С (аскорбінової кислоти) - подвійна добова норма! Один ківі замінює 2 апельсина і 4 помідори. А оскільки навесні дефіцит аскорбінки виявляється у 75% населення нашої країни, побоюватися передозування не доводиться!

>> Стільки ж клітковини, скільки в половинці грейпфрута, більше калію, ніж в банані, а ще цілий мультивітамінний комплекс плюс залізо, фосфор, магній, амінокислоти і антиоксиданти. Ідеальна формула краси та здоров'я!

Ягода стрункості
Ківі чудово підходить для бажаючих схуднути. Дієтологи радять з'їдати по одній ягоді перед сніданком і вечерею. Плоди актинідії містять мінімум калорій, але при цьому змушують організм виробляти ферменти, що спалюють жир, і виводити продукти його розпаду, попутно активізуючи роботу нирок, видаляючи зайву рідину із тканин і підтримуючи серце, - воно ж теж слабшає і худне, коли ви сідаєте на дієту .

ПРОВОКАТОР АЛЕРГІЇ
Однак надмірна пристрасть до ківі сприяє розвитку алергії, особливо у дітей молодше 5 років, повідомляють англійські вчені. Передбачається, що причиною може бути особливий білок, що міститься у фрукті. До 5 років годувати дітей ківі не варто, а у тих, хто старший, 1-2 плоди на день несприятливих наслідків не викличуть, запевняють учені. У дорослих теж трапляється алергія на ківі, але протікає вона не так важко. Більш того! Якщо немає підвищеної чутливості до тропічного фрукту, а до пилку інших рослин - є, ківі допоможе знизити алергічну налаштованість: у ньому багато протизапального вітаміну С.


Високі дози цієї речовини використовують при лікуванні сінної лихоманки (полінозу).

УВАГА
Від ківі слід тимчасово відмовитися при загостренні гастриту, виразки шлунка та дванадцятипалої кишки: на запалену слизову оболонку містяться в м'якоті кісточки діють як наждачний папір!

Відкладення холестерину в артеріях (атеросклероз) З'їдайте 2-3 ківі як мінімум 28 днів поспіль, щоб зменшити рівень холестерину в крові, очистити судини від атеросклеротичних бляшок і знизити ймовірність утворення тромбів, а отже ризик розвитку інсульту та інфаркту.

Гіпертонія
Щоденне вживання 2-3 ківі допомагає стабілізувати артеріальний тиск і поліпшує стан при ішемічній хворобі серця.

Труднощі з випорожненням кишечника
Змішайте м'якоть ківі з чайною ложкою просушених на сковороді мелених висівок і такою ж кількістю меленої пророслої пшениці. Це і відмінне проносне, і прекрасний полівітамінний препарат!

Пригнічений стан, погіршення працездатності
2 плоду в день - і ви літаєте як на крилах. У деяких країнах ківі використовують як натуральний допінг і природний стимулятор для спортсменів - така кількість корисних речовин він містить.

Онкологічна загроза
При регулярному вживанні ківі зменшується ризик онкологічних захворювань, особливо - раку кишечника. Вміщені в м'якоті кісточки механічно очищають його і адсорбують онкогенні речовини. Антираковим дію має також комплекс вітамінів і антиоксидантів, якими багаті ці плоди.

Лущиться шкіра
Змішайте по столовій ложці стиглої м'якоті ківі і йогурту, а також 2 столові ложки кокосової олії. Отриманий пілінг-крем м'яко відлущує відмерлі клітини і стимулює відновлення епітелію.

Сохне і тріскається шкіра на губах
Розімніть чайну ложку ківі до однорідної маси, змішайте з такою ж кількістю обліпихової олії, нанесіть маску на губи на 10 хвилин, змийте теплою водою або настоєм ромашки. Вона добре живить і зволожує шкіру.

Джерело: http://www.wsmagazine.ru/3_17_379