Вечеря з дитиною.

КОЛИ ЧАС ПОЗДHЕЕ
Призначити вечерю годин на восьмій вечора або навіть на половину дев'ятий зручно - сім'я в повному зборі - тут і тато, і старші братики та сестрички (якщо вони є).

Жвава, але тривала трапеза - і все більш втомлений малюк ... Подивимося, чи можна переломити цю негативну тенденцію і не допустити, щоб у молодшого члена сім'ї пропадав апетит.

Якщо младшенькому менше трьох років, розумніше погодувати його заздалегідь, окремо. А тато може скласти йому компанію вранці, за сніданком. Але на практиці, коли в малюка є брат або сестра, які старші його всього на пару років, мама зазвичай годує всіх дітей разом. Або, якщо дитина вже старша, він часто вечеряє разом з батьками. Тоді малюк хоч і сидить за столом, але, якщо не засинає, то найбільше що-небудь пробує - тільки щоб не опинитися «поза компанією».

ПІСЛЯ ВАЖКОГО ДНЯ
Ваш син за вечерею клює носом і після першої ж ложки стражденно оголошує: «Хочу спати!» Ці два слова наганяють вас у паніку, ви починаєте думати, що у малюка пропав апетит. Ви з працею змушуєте його проковтнути кілька ложок їжі. Про щось ще навіть не доводиться говорити, тому що малюк не збрехав: через кілька хвилин очі в нього закриваються і він цілком готовий відправитися в ліжко.

Це досить поширена ситуація - о восьмій вечора дитина не стільки буває голодний, скільки втомлюється, і нагодувати його стає проблематично. Але дуже часто вечеря - єдиний час, коли за столом збирається вся родина. Як рівноцінно задовольнити потреби всіх членів сім'ї, в тому числі і самого маленького?

Фахівці з дитячого харчування радять дитини у віці до трьох років годувати вечерею в спеціально відведений для цього час - приблизно о 18.30 - 19.00. У цьому віці його біологічні ритми ще не збігаються з ритмами, звичними для дорослих. Якщо дитина ходить у дитячий садок, його годують обідом приблизно в 12 годин; у такий же час він обідає і вдома з бабусею або нянею. Потім він, награвшись і переваривши їжу, отправяется відпочити - «спатоньки». Близько 15.30 або, найпізніше, на 16.00 йому обов'язково дають полуденок ... А що потім? Чи вдається мамі витримати правильні інтервали між прийомами їжі?

ВЕЧЕРЯ НА ДВОХ
Найчастіше молоді мами більше уваги звертають на апетит свого чада і менше - на правильний режим сну. Це помилка, тому що дитина і в сні засвоює отримані під час їжі поживні речовини і тим самим регулює апетит. Завданням батьків має стати складання найбільш природного розпорядку харчування і сну крихти. На жаль, багатьом татам і мамам не терпиться дочекатися, коли чада виростуть, щоб нарешті знайти свободу. Зрештою, не так вже й складно приготувати їжу двічі за вечір. Фахівці радять мамам по можливості використовувати важливий для крихти вечірній «тет-а-тет» - радісна атмосфера тісного спілкування і материнська ласка допоможуть дитині менше вередувати під час їжі.

ТОЧНО ЧИ апетит пропав?
Дитина вже підріс (але ще не ходить до школи), і час його вечері починає поступово зсуватися на більш пізні години, а обстановка, супутня їжі, стає менш складною: малюка вже простіше умовити поїсти. Разом з тим у цьому віці переваги дитини протягом всього декількох місяців змінюються з неймовірною швидкістю.

Він може попросити дати йому страву, від якого лише нещодавно категорично відмовлявся, лише тому, що розкуштував його в дитячому саду або приятель сказав, що це «смакота».


Так що вечора, у які маля все на світі незадоволений, були, є і будуть.

«Процес їжі не повинен ставати дуеллю», - говорять фахівці з дитячого харчування. Якщо дитина якось завередував під час їжі, не треба примушувати його. Всі мами знають, що інколи після цього він може затаїти образу. А бувають і вечори, коли дитина особливо хоче материнської ласки і просить їжу «для маленьких», наприклад, молока з печивом або дитячий супчик.

Можна задовольнити прохання малюка, щоб порадувати його. Але якщо здорова дитина постійно відкидає все, що ви йому готуєте, це тривожний дзвінок: в цьому випадку безумовно необхідно переглянути його денний раціон, і, можливо, щось у ньому виправити. Може бути, малюк багато їсть у проміжках між основними годуваннями. Якщо він частину часу проводить не з вами, а з кимось іншим, обов'язково з'ясуйте це. Оптимальний вихід з положення - класична «піраміда харчування»: кожен день дитина повинна отримувати п'ять частин овочів або фруктів, чотири - вуглеводів, три - молочних продуктів, дві - м'ясних або рибних (тут же - яйця або овочі) і всього півпорції солодкого.

приймають заспокійливі
Як відомо, молоко є продуктом, найбільше сприяє заспокоєнню розкапризується дитини: воно нагадує йому про тепло і ніжності материнських грудей, його м'який смак підтримує і розслабляє , а пити цей універсальний напій малюк може неквапливими, розміреними ковтками. Але молоко корисне не тільки з точки зору психологічної. У ньому міститься багато кальцію, що сприяє зміцненню кісткових тканин, а також нормалізації серцевої діяльності і нервової системи - як центральної, так і периферичної.

Іншими словами, молоко робить сильний біологічно заспокійливу дію, знімає стреси і благоприятствующих хорошому сну. На відміну від будь-яких інших рідких продуктів, молоко «стає щільніше» в шлунку, де воно згортається (коагулює) і впливає на травний апарат і нервову систему, створюючи ефект ситості.

Саме пляшечка (або стакан) молока замість вечірньої трапези дозволяє дитині спокійно спати до ранку, а його мамі - не хвилюватися через те, що чадо пропустило вечерю. Іншими словами, малюкові, який ще занадто «молодий і непосидючий», для того, щоб до ладу розкуштувати подане блюдо, слід давати «комплексний обід».

Але що робити, якщо ви чомусь або змушені перенести вечерю на більш пізній час? По-перше, уникайте компенсувати пізню їжу великою кількістю страв, особливо солодких. Ніякого шоколаду, чіпсів або тістечок. Замість цього можете дати малюку хлібець, печиво-крекер, маленьку баночку йогурту, шматочки фруктів або трохи овочів.

Звичайно, таке харчування менш зручно, ніж готові десерти з магазину, але воно набагато більш здорове. По-друге, якщо ви бачите, що маля під час пізньої вечері втомився, можете (природно, з урахуванням його обіднього меню) запропонувати йому одне-єдине блюдо, яке повинно містити всі живильні речовини, необхідні дитячому організму протягом дня: макарони з сиром , протерті овочі з рисом можуть стати альтернативою класичним картоплі з котлетою і овочевого салату. Озбройтесь терпінням і - приємного вам всім апетиту!

Джерело: http://www.prodetey.ru/razdel_pitanie14.html