Інформація на упаковці.

Переглядаючи перелік інгредієнтів, ви помітили там букву "Е", про яку чули невтішні відгуки? Нею заміняють громіздкі хімічні назви, які неможливо вмістити на упаковці. Харчових добавок, які отримали індекс "Е" і цифровий код, багато. У зв'язку з цим і розроблено їх класифікацію. Давайте розберемося, які з них шкідливі, а які - ні.

Будьте насторожі!

Більшість добавок, що позначаються Е-кодом, покращують технологію виробництва і смакові якості. А головне, продовжують термін зберігання продуктів.
Однак у маленьких дітей травна система ще не сформована остаточно. Тому деякі домішки роблять негативний вплив на дитячий організм.


Чи здатні призвести до розладу шлунку і кишечника добавки:

Е221-226, Е320-322, Е338-341, Е 407, Е450, Е461-466, Е510

При схильності дитини до алергії будьте обережні з продуктами, на яких є такі написи:
Е102, Е110, Е120, Е210-211, Е230-232, Е239 , Е311, Е320, Е321, Е325, Е331, Е621

Хвороби печінки і нирок можуть бути спровоковані речовинами позначеними:
Е172, Е 220, Е320-322, Е407, Е450, Е513, Е527


Порушують роботу життєво важливих органів:
Е127, Е131, Е142, Е636, Е637, Е951, Е952, Е954, Е924, Е926

Знання - сила

Ви, звичайно, постараєтеся уберегти карапуза від подібних нездужань.


Але не поспішайте виключати з раціону крихти всі продукти з добавками. Адже серед кодів з індексом "Е" є позначення речовин натурального походження:

Е101 - вітамін В2, який потрібен для обмінних процесів;
Е160а - каротин, необхідний організму для росту;
Е300 - вітамін С, який відповідає за міцний імунітет;
Е440 - пектин, важливий для нормального функціонування травного тракту;
Е1420 - всього лише крохмаль.

Щоб купувати дитині безпечну їжу, достатньо навчитися розшифровувати коди. Тому, вибравши ту чи іншу марку дитячого харчування, переконайтеся, що продукт або взагалі не містить харчових добавок, або вони дозволені до використання.