ТОП-5 рецептів лимонаду.

1. Домашній лимонад

Склад:
? лимонний сік - 2 столові ложки
? цукор - 3 столові ложки
? газована вода - 2 склянки
? лимон - 1/2 шт.

Спосіб приготування:
Налийте в келихи лимонний сік, додайте цукор і перемішайте, а потім влийте газовану воду з сифона. Подавайте напій в охолодженому вигляді, поклавши в кожен келих по скибочці лимона. Можна додати трохи товченого харчового льоду.

2. М'ятний лимонад

Склад:
? дрібно нарізане листя м'яти - 3 столові ложки
? цедра і сік 2-х лимонів
? цукор - 3 столові ложки
? готовий лимонад - 6 склянок
? подрібнений харчовий лід
? скибочки лимона
? м'ята для прикраси

Спосіб приготування:
Покладіть дрібно нарізане листя м'яти у велику чашку. Зніміть з лимонів цедру і варіть її на слабкому вогні протягом 5 хвилин у 2 склянках води, потім рідину процідити, додайте в неї цукор, лимонний сік і залийте цією сумішшю м'яту. Залиште на 1-2 години, після чого змішайте з лимонадом. Розлийте напій в стакани з подрібненим харчовим льодом і відразу подавайте, прикрасивши скибочками лимона і листям м'яти.

3. Ананасовий лимонад

Склад:
? ананасовий сік - 1/2 склянки
? лимон (для соку) - 2 шт.
? яйце (білки ) - 2 шт.
? кубики льоду - 4 шт.
? газована вода - 1 стакан

Спосіб приготування:
Яєчні білки, сік, вичавлений з лимонів, ананасовий сік і харчовий лід змішайте міксером протягом 2 хвилин так, щоб суміш добре спінилася, потім процідіть її у склянки або келихи, долийте газованою водою і відразу подавайте.




4. Полуничний лимонад

Склад:
? полуничний сік - 4 столові ложки
? лимон (для соку) - 2 шт.
? яйце (білок) - 2 шт.
? лід харчовий - 2-3 кубики
? газована вода - 1 стакан

Спосіб приготування:
Яєчні білки, полуничний сік, сік, віджатий з лимонів і харчовий лід змішайте міксером протягом 2 хвилин так, щоб суміш добре спінилася, потім процідіть в стакани або келихи, додайте газовану воду і відразу подавайте.

5. Лимонад з лайма

Склад:
? лайм - 6 шт.
? цукор - 1/2 склянки
? окріп - 700 мл
? сіль - 1 щіпка
? скибочки лайма - для прикраси

Спосіб приготування:
Розріжте кожен лайм навпіл і вичавіть сік. Помістіть вичавлені половинки лайма в глечик, туди ж всипте, помішуючи, цукор, і влийте, продовжуючи помішувати, окріп. Накрийте кришкою і дайте постояти 15 хвилин. Вмішайте сіль. Перелийте в іншій глечик і додайте сік лайма. Остудіть, накрийте кришкою і подавайте з льодом і часточками лайма.

Смачного!