Корисне - значить на користь.

При вагітності як ніколи важливо, щоб ваше харчування було різноманітним і збалансованим. Зупинимося на перерахування продуктів, необхідних для формування міцного і здорову дитину.

Фрукти, незалежно від пори року, в обов'язковому порядку повинні бути присутні на столі майбутньої мами. Бажано, щоб це були плоди місцевих сортів. Журавлина, брусниця, обліпиха мають для вагітної жінки нітрохи не меншу цінність, ніж банан або апельсин. Фрукти незамінні при корекції деяких нездужань. Так, два-три яблука на день допоможуть уникнути запору, а журавлинний або брусничний морс, приготований з медом, - ідеальний напій при ослаблених нирках і циститі. Якщо майбутню маму мучить нудота, то слід згадати про грейпфруті - він, як і лимон, може допомогти при ранньому токсикозі. Вживати його в їжу слід, попередньо позбувшись від гірких пленочек. У зимовий період можна користуватися свіжозамороженими фруктами - готувати з них компоти, використовуючи мінімальну кількість цукру. А ідеальним джерелом всіх відомих вітамінів, мінеральних солей та мікроелементів у зимово-весняний період можуть стати сухофрукти, особливо курага та чорнослив.

Овочі є відмінним джерелом заліза, фолієвої кислоти, кальцію і клітковини. Важливо, щоб овочі, які ви використовуєте в їжу, були екологічно чистими, але бути впевненими в цьому можна лише в двох випадках: якщо овочі вирощені власними силами без вживання добрив і якщо вони придбані в магазині, що гарантує екологічність пропонованої продукції. Якщо організм не переносить великої кількості сирої клітковини, то використовуйте овочі, варені на пару, печиво в духовці або тушковані в маленькій кількості води з додаванням негострих спецій (кмину, лаврового листа, укропного насіння).

Молочні продукти є постачальниками кальцію, необхідного для формування кісткової системи малюка. У день ви повинні з'їдати 2-3 порції молочних продуктів, кожна з яких - це 340 г сиру, або 28 г твердого сиру типу пармезан, або 240 г молока, кефіру або йогурту.

М'ясо забезпечить потреби організму у повноцінному білку, але пам'ятайте, що в період вагітності для приготування страв слід використовувати пісну яловичину, курку або індичку.


На чому б ви не зупинили вибір, пам'ятайте, що м'ясо повинно бути добре проварити, з великою кількістю овочів та зелені. Як спосіб теплової обробки краще всього вибрати варення чи гасіння.

Риба - це джерело фосфору і заліза, жирних кислот сімейства Омега-3, необхідних для розвитку нервової системи і нормального функціонування мозку майбутнього малюка. Протягом всього періоду вагітності жінка повинна щотижня з `їдати два-три рибних страви, причому одне з них має бути приготоване з жирної риби - сьомги, лосося, форелі або макрелі. Однак слід пам'ятати, що мова йде про свіжій рибі, а не про консервованих і копчених її варіантах.

Каші не без підстави можна вважати найважливішим джерелом енергії. Щодня у вашому раціоні повинні бути присутніми тарілка споконвічно російського страви, приготованої з вівсяної, гречаної або рисової крупи. Не бійтеся погладшати. Товстіють не від каш, а від рафінованих вуглеводів, що містяться в тістечок, булочках і солодких газованих напоях. Що стосується хліба, то він повинен бути присутнім на столі у майбутньої мами - кращим є житній хліб з додаванням цілісного зерна і висівок. Не забувайте про горіхи і мед. Перші - натуральний джерело білків, жирів, вітамінів і мікроелементів. А мед - це не тільки джерело різноманітних речовин, необхідних для повноцінного внутрішньоутробного розвитку майбутньої дитини, але і найважливіший цілющий продукт, що дозволяє вагітній жінці швидко відновити сили.

Будьте обережні!
Яйця Хоча з-за високого вмісту протеїну вони і є бажаними гостями на столі майбутньої мами, але, приготовані некруто або «в мішечок», вони стають джерелом потенційної небезпеки - гострої і дуже небезпечної інфекції сальмонельозу. Тому у вашому раціоні повинні бути присутніми тільки яйця, зварені круто. М'ясо Сире або недоварене м'ясо може стати джерелом зараження небезпечним захворюванням - токсоплазмозом.
Кава, чай і какао Кофеїн, що міститься в цих напоях, робить шкідливий вплив на травну систему. Обмежте вживання напоїв з кофеїном до 3-х чашок на день або взагалі відмовтеся від них, замінивши їх мінеральною водою, фруктовими та овочевими відварами і соками.