Солона їжа - ворог здоров'я!.

Солона їжа здатна викликати миттєво розширення судин. Цей ефект триває дві години, а іноді сприяє накопиченню холестерину і розвитку хвороб серцево-судинної системи.
Такі плачевні висновки зробили австралійські вчені. Касі Дікінсон, автор однієї з робіт, довела, що 3,8 грам солі в страві здатні негативно впливати на організм людини. Щодня людина з'їдає 8-12 грам солі, від чого підвищується тиск, виникають інсульти і серцеві напади.



Дієтолог також додала, що людям з хворими нирками, з гіпертонією і ожирінням краще утриматися від солоної їжі. Касі розуміє, що без хлориду натрію людині теж не можна нормально існувати, тому краще купувати натуральну сіль, яка пройшла мінімум стадій технічної обробки. Краща сіль на прилавку магазину - морська. Але стежити за нормою солі в їжі треба обов'язково.