Банні напої та трапези.


Фахівці в один голос говорять про те, що не можна паритися натщесерце або після рясної трапези. Оптимальний варіант - з'їсти незадовго до походу в лазню трохи фруктів або овочів (допустимі також, низькокалорійні молочні продукти - сир. Йогурт).
"Якби не лазня, всі б ми пропали", "Баня всі гріхи змиє" , "баня - мати друга: кістки розправить, все тіло поправить", "Котрий день паришся - той день не мотлох".

Про російську лазню складено сила - силенна прислів'їв. Протягом багатьох століть наші предки (від малого до великого) із задоволенням ходили до лазні: помитися, попаритися, здоров'я поправити. Популярність російської лазні надзвичайно велика і в наш дні.

У зимовий час року багато друковані засоби масової інформації публікують досить докладні статті, присвячені лазні. Мова йде і про цілющі (зокрема, імуностимулюючих) властивостi банних процедур; і про те, кому можна паритися, а кому лазня протипоказана; автори численних публікацій з захопленням розповідають про те, як потрібно поводитися в лазні (мова йде про "банному етикеті "або" статуті "), і про те, що потрібно знати щоб відвідування лазні принесло здоров'я і задоволення.

Фахівці в один голос говорять про те, що не можна паритися натщесерце або після рясної трапези. Оптимальний варіант - з'їсти незадовго до походу в лазню трохи фруктів або овочів (допустимі також, низькокалорійні молочні продукти - сир. Йогурт).


У минулі часи, при вході в лазню кожному відвідувачеві пропонували як частування кілька скибочок сирої редьки: адже редька (а особливо її сік) - чудово очищає організм від шкідливих речовин. Захотілося є в лазні? Найкраще перекусити горіхами, сухофруктами розмоченими, яблуками, бананами, не протипоказаний також і мед.

Що ж стосується пиття. Пити (але не випивати (!)) У лазні треба обов'язково - щоб заповнювати втрату рідини.

За нению фахівців, між заходами в парильню найкраще пити: мінеральну воду, квас, свіжовичавлені (не консервовані) соки, морси, а також всілякі вітамінні чаї, трав'яні відвари і настої (в них можна додавати мед). Деякі знавці високо цінують, скажімо, напій з брусниці, оману і журавлини з яблуками). А ось один із рецептів вітамінного чаю: окропом заливають суміш чорного чаю, трави меліси та м'яти; ягід (або листя) чорної смородини, плодів шипшини і сухофруктів. Чудовим банним напоєм є збитень. У лазні всі напої) вони повинні бути не холодними) потрібно пити дрібними ковтками. розтягуючи задоволення хвилин на 10.

Ну, а останнє: деякі знавці пропонують перед першим заходом в парилку пригощати себе (для посилення потогінного ефекту) відваром, приготованим наступним чином: 2 частини кореня солодки і 3 частини липового кольору з малиною змішують: одну столову ложку збору заварюють склянкою окропу, настоюють, проціджують.

Олена Ситнікова