Млинці «Макраме»: витвір кулінарного мистецтва!.

Будь господині хочеться, щоб її млинчики вийшли дуже смачними. А ще - красивими і апетитними. Учасниця кулінарного конкурсу «Широка Масниця» надіслала свій рецепт приготування млинців, які виходять просто потрясний!
Млинці« Макраме »
Інгредієнти для начинки:
Куряче філе - 300 г,
Цибуля ріпчаста - 1 шт.,
Пучок салату,
Перець чорний горошок - 2-3 шт.,
Сіль за смаком.
Складові тіста:
Молоко - 2,5 ст.,
Яйця - 2 шт.,
Масло рослинне - 1 ст.л. ,
Цукор - 1,5 ст.л.,
Сіль - 0,5 ч.л.,
Борошно - 2 ст.
Філе відварити в підсоленій воді до готовності. У ту ж воду додати кілька горошин чорного перцю. Остудити і перекрутити на м'ясорубці.
Цибулю дрібно покришити і підсмажити до золотистого кольору. З'єднати з філе.



Приготувати тісто для млинців на молоці.
Тісто вилити в пластикову пляшку, в кришці зробити круглий отвір ближче до її краю.
Розігрійте сковороду і виливайте тісто з пляшки тонкою цівкою, спочатку малюючи коло, а потім - грати. Сильно тонкої грати не робіть, інакше при згортанні млинчиків вона буде ламатися.
На край млинця покладіть лист салату, а на нього викладіть начинку вздовж.
Поверніть млинець рулетом. Таким же чином підготуйте всі інші.
Смачного!
Нові рецепти такого ласощів ви можете знайти на сторінках нашого форуму Хочу і поділитися тим, якими млинцями саме ви балуєте своїх рідних і близьких! За це ви отримаєте необхідні у господарстві призи від спонсора конкурсу - інтернет-магазину № 1 посуду та подарунків VIP-POSUDA.com.