Рости здоровим з перших днів!.


ГУ НДІ харчування РАМН і компанія Gerber готують до виходу оновлений звід рекомендацій для педіатрів і батьків з організації харчування дітей першого року життя. Рекомендації засновані на вивченні сотень вітчизняних і зарубіжних наукових досліджень, присвячених вигодовуванню дітей перших років життя. Презентація рекомендацій відбудеться в лютому 2007 года.Программа «Рости здоровим з перших днів» закликає закладати звички здорового харчування з самих перших місяців життя малюків.


Компанія Gerber ініціювала запуск програми «Рости здоровим з перших днів »у США в 2002 році. До того часу ожиріння в США набуло такого масштабу, що поширенням захворювання серйозно потурбувалася широка громадськість: педіатри, дієтологи, батьки та урядові кола. Учені в свою чергу приступили до активного пошуку причин захворювання.

У процесі дослідження в США були отримані несподівані дані про те, що ж насправді їдять найменші американці. Виявилося, що це та ж сама нездорова їжа, яку вживає більшість дорослого населення Америки: цукерки, десерти, солоні снеки, картопля фрі, солодкі і газовані напої - в середньому на 300 калорій в день більше норми. При цьому у 25% дітей у раціоні практично немає овочів і фруктів.

За підсумками дослідження були випущені рекомендації з харчування першого року життя. Мета рекомендацій - пояснити педіатрам та батькам, що пристрасті в їжі закладаються в ранньому дитинстві, у віці до 2-х років.

Якщо раціон буде складатися в основному з овочів і фруктів, то дитина буде віддавати їм перевагу і в подальшому.


Тому рекомендації допомагають спланувати індивідуальну дієту для кожної конкретної дитини. Після проведення масштабної освітньої кампанії в США, педіатри стали в кілька разів частіше звертати увагу своїх пацієнтів на важливість харчування та планування індивідуальної дієти.

Пильна увага у рекомендаціях приділяється запобіганню харчової алергії і залізодефіцитної анемії. За даними ГУ НДІ харчування РАМН в Росії цими недугами страждає близько 20% (у тих же США - тільки 5-8%) і 30% -40% дітей першого року життя відповідно. Це пов'язано, як з вибором продуктів і неправильною організацією харчування в цілому, так і з недоліком таких важливих поживних речовин, як залізо, цинк і йод. Звід рекомендацій для педіатрів і батьків, адаптованих для Росії побачить світ у лютому 2007 року.

Перше широке обговорення програми «Рости здоровим з перших днів" пройшло 24-26 жовтня в Москві, в рамках П'ятого Російського Конгресу "Сучасні технології в педіатрії та дитячої хірургії ". Ще одна важлива складова програми - серія освітніх заходів. Як зазначає І. Кінь, керівник відділу дитячого харчування ГУ НДІ харчування РАМН: «Мало підготувати чіткі рекомендації для батьків і лікарів, що стосуються харчування дітей першого року життя, набагато важливіше підвищувати рівень лікарських кадрів, доносити інформацію до великої кількості педіатричних установ. - Важливо розуміти, що рівень медичних фахівців у Росії дуже нерівний. Ми приділяємо велику увагу освітнім питань, які теж стануть частиною програми «Рости здоровим з перших днів».