Сніданок для чемпіона!.


- Що ви даєте дитині на сніданок? А то у мене вже фантазії не вистачає!

Такі скарги я досить часто чую на нашій дитячому майданчику біля будинку. І дійсно, думаю я, чи не занадто одноманітно я годую вранці свого малюка, може бути як-то потрібно урізноманітнити і наш сніданок? Але почитавши думки професіоналів з цієї теми, я зрозуміла, що винаходити велосипед не потрібно! І ось чому.

У результаті багаторічних досліджень, які проводилися вченими в різних країнах світу, підтвердилася гіпотеза про існування зв'язку між дитячим харчуванням та інтелектуальними здібностями. Шкільна успішність дітей, які у віці до трьох років регулярно їли на сніданок кашу, значно покращується в порівнянні з їх однолітками, в чий ранковий раціон входили інші продукти харчування. Діти, які їдять вранці кашу мають кращі оцінки як за тестами на розуміння прочитаного, так і за невербальними когнітивними тестами. Думаю - це досить-таки вагомий аргумент для того, щоб умовити малюка з'їсти ложечку-другу ранкової кашки.

Якщо ж, умовити дитину їсти кашу щоранку не виходить-не турбуйтеся. В арсеналі в батьків є й інші, не менш корисні варіанти ранкової трапези.

Наприклад, молочні продукти. Адже в них містяться необхідні для росту і розвитку дитини елементи: повноцінний білок, вітамін B12 і мінерал - кальцій, а також калій, магній, вітамін А. Запропонуйте малюкові йогурт, сирники зі сметанкою, бутерброд з сиром до чаю, або сирок.


Ще один варіант сніданку, але він підходить для діток постарше, яким вже виповнилося 3 рочки - це сухі пластівці - залиті молоком, або йогуртом.

Взагалі, дієтологи поки не прийшли до єдиної думки, наскільки корисні сухі сніданки і думки розділяються. Одні стверджують, що звичайна варена каша набагато корисніше, а в сухих сніданках: смачних і солодких, міститься дуже багато цукру і насичених жирів, що може вже з дитинства призвести до проблеми надмірної ваги, за який доросла людина розплачується ранньої гіпертонією, діабетом і іншими хронічними захворюваннями. До того ж, деякі види сніданків, особливо в шоколадній глазурі, іноді можуть викликати алергічні реакції. Інші ж лікарі вважають, що всі ці страхи сильно перебільшені, і якщо вже говорити про насичені жири, то бутерброд з маслом і сиром або ковбаскою на сніданок, містить їх не менше. Безперечною користю сухих сніданків є те, що вони забезпечують дитини вуглеводами, в яких, поки він росте, так потребує його організм. Але все одно, захоплюватися такими сніданками не варто. Вони все ж таки краще в якості винятку, ніж правила.

Ще варіант сніданку - молочний, або безмолочні омлет. До нього можна швидко приготувати салат зі свіжих овочів, а потім запропонувати дитині чашечку чаю й бутерброд з сиром. А після сніданку - фрукти. Після такої трапези дитина буде ситий і бадьорий до обіду.

Зверніть увагу: оформлення кулями дешево