Святковий стіл для дітей!.


Наші діти з великим нетерпінням чекають свят. Адже це і веселощі, і подарунки, і смакота без підрахунку. Не розчаровуйте їх.

Організуйте дитині і його друзям зустріч, веселі ігри та розваги, святковий стіл. А ми вам допоможемо і приготували для вас рецепти для дітей.

Бутерброди з горіхами

100 г печива, 100 г сиркової маси, 50 г очищених горіхів

Печиво намажте сиркової масою, зверху покладіть половинку горіха.

Бутерброди «Алфавіт»

500 г солодкого печива, 200 г вершкового масла, 1 ст. ложка сметани, чорнослив, курага, цукор.

У вершкове масло додайте сметани і цукор за смаком, добре перемішайте. Намажте печиво і зверху накрийте іншим. Прикрасьте літерами, вирізаними з розмоченого чорносливу та кураги. Прикріпіть букви сметаною, щоб не спадали.

Апельсинові кошики з фруктами

5 великих апельсинів, 0.5 склянки сметани, 2 білки, 50 г цукрової пудри, 50 г очищених горіхів, 1 яблуко, 50 г родзинок, 1 груша, вишні з компоту, 4 - 5 ложки полуничного варення.

Апельсини помити в гарячій воді, розрізати навпіл і акуратно ложечкою вибрати м'якоть. По краях зробити зубці ножицями. Порізати дрібно апельсинову м'якоть, додати натерті на крупній тертці яблуко, посічені горіхи, нарізану кубиками грушу, вишні, родзинки, полуницю і перемішати.


Начинкою заповнити апельсинові кошики. Зверху гіркою викласти суміш збитою сметани і збитих з цукровою пудрою білків. Посипати горіхами.

Фрукти на паличках

1 велике яблуко, ягоди та фрукти з компоту.

На дерев'яні палички або пластмасові шпажки наколи ягоди і нарізані кубиками фрукти (персик, груші, ананаси та інші). Переріжте яблуко навпіл і в круглу бік застроміть палички.

Солодкі грінки

1 батон, 4 яйця, цукор, вершки

Нарізати батон, збити яйця з цукром. Розігріти сковорідку, батон маку в яйця і обсмажуємо з обох сторін. Розкладаємо на великому блюді, зверху прикрашаємо вершками.

Шоколадний напій

0.5 л молока, 50 г шоколаду, 2 яйця, 1 ст. ложка цукру, 50 г цукрової пудри, ваніль.

Шоколад розігрійте на пару, розведіть молоком і закип'ятіть. Вилийте, невеликий цівкою, розмішуючи, в розтерті з цукром жовтки. Поставте на вогонь, але до кипіння не доводите. Напій розлийте в чашки, а зверху накладіть збиті з цукровою пудрою та ваніллю білки.

Зустрічайте свята весело, радісно і будьте щасливі