Готуємося до Великодня.


Ось і настала весна. Разом з довгоочікуваним теплом, вона дарує нам безліч свят. Самим світлим і радісним весняним святом для християн, звичайно, є Великдень!

Думаю у багатьох з нас, з дитинства збереглося безліч чудових спогадів, пов'язаних зі святкуванням Великодня: фарбовані яйця, дуже смачні печені паски і сирні паски, і бризки святої води у церкві, під час обряду «освячення» святкових страв.

Напевно, все це справить незабутнє враження і на вашого малюка. Крім того, не слід забувати про те, що дитину з самого раннього дитинства потрібно долучати до культури і традицій, які шануються в сім'ї. Для початку, познайомте малюка з історією свята Великодня, розкажіть про супроводжуючих його обрядах і традиціях, залучайте дитину в процес підготовки до свята.

Історія.

Почати можна з розповіді про життя Ісуса Христа. Якщо дитина ще дуже малий, можна не вдаватися в особливі подробиці, а лише донести до малюка загальний зміст, роблячи упор на те, що добро завжди перемагає зло. Зводить малюка до церкви, щоб він подивився, чи навіть взяв участь у традиційному Хресному ході, побачив як «висвітлюють» яйця, паски та інші традиційні страви пасхального столу. До речі, хресний хід вокург церкви символізує зустріч з Господом поза храмом. Щоб висловити свою радість і поділитися нею з іншими, в цей день, замість традиційного «Здрастуйте!», Люди кажуть: «Христос Воскрес», на що отримують відповідь: «Воістину Воскрес!». Після цього починається обмін фарбованими яйцями.

Фарбуємо яйця.

Напевно, самим улюбленою справою при підготовці до Великодня, для всіх дітлахів є фарбування яєць! Ще б пак - коли ж ще мама з татом добровільно погодяться, зайнятися таїмо незвичайним, але моторошно захоплюючим і цікавим заняттям!

Для фарбування яєць найчастіше використовують лушпиння цибулі.


Залежно від концентрації відвару, колір яєчної шкаралупи може бути від світло-жовтого до темно-коричневого.

Яйця попередньо потрібно ретельно вимити. Потім, приготуйте відвар з цибульного лушпиння, дайте йому настоятися. Щоб колір був насиченим, лушпиння треба взяти побільше, і варити її близько півгодини до того, як у відвар опустите яйця.

Яйця опустити в настій, довести до кипіння і варити після протягом 10 хв. Потім яйця вийняти і остудити.

З натуральних барвників також можна скористатися:

  • буряком або чорницею: колір буде світло-червоний;
  • кави: колір вийде бежевий, або коричневий;
  • листям шпинату: колір вийде світло-зелений;
  • зеленими яблуками: колір вийде зелений;
  • листям червоної капусти: колір вийде синій;
  • морквою, апельсинами, лимоном: колір вийде світло-жовтий;
  • куркумою, шкаралупою волоського горіха: колір вийде жовтий .

Ось ще кілька корисних порад:

- Щоб при варінні яйця не лопнули, за годину до приготування дістаньте їх з холодильника, щоб вони трохи нагрілися. При варінні, у воду можна додати столову ложку солі, або чайну ложку оцту.
- Можна зробити яйце «в цятку». Для цього мокрі яйця опускають в сухий рис, потім загортають у марлю (кінці марлі треба щільно зав'язати ниткою, щоб рис прилип до яйця), а після цього варять в цибулинні звичайним способом.

- Щоб зробити на яйці різноманітні лінії й розлучення, перед варінням обмотайте яйце ниткою. .

- Після того, як яйця пофарбували і висушили, їх потрібно змастити рослинним маслом, щоб додати блиск.