Найкорисніші горіхи.

Незважаючи на те, що всі горіхи багаті білком, вітамінами та мікроелементами, не всі вони однаково корисні. Дієтологи ставлять на перше місце волоські.
Регулярне вживання волоських горіхів сприяє зниженню холестерину, що веде до створення бляшок і атеросклероз у судин, і знижує ризик захворювань серця. Волоські горіхи відрізняються від всіх інших самим високим вмістом альфа-ліноленової кислоти, одного з двох найважливіших типів омега-3-жирних кислот.
Альфа-ліноленова кислота також міститься в соєвих бобах, насінні льону, а також у зелених овочах, особливо в брюссельській капусті. Омега-3-жирні кислоти використовуються для профілактики серцево-судинних, онкологічних захворювань, в тому числі раку молочної залози, в лікуванні виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки.


Ці кислоти оптимізують діяльність мозку, забезпечують приплив енергії і полегшують передачу нервових імпульсів, завдяки чому можна ефективніше працювати і менше втомлюватися. Крім того омега-3-жирні кислоти перешкоджають утворенню тромбів.
За словами лікарів, волоські горіхи мають бактерицидну і ранозагоювальну дію. Включіть в свій сніданок 3-5 горіхів. Не перестарайтеся - волоські горіхи також дуже калорійні.