Шоколад уповільнює старіння шкіри.

Як з'ясували британські вчені, темний шоколад захищає шкіру від згубного впливу сонця і запобігає старінню шкіри. Дослідження проводилися в Лондоні, в клініці шкірних хвороб.

Виявилося, пара шматочків темного шоколаду на день може також знизити ризик виникнення раку шкіри. Цей унікальний ефект був відзначений не тільки для темного шоколад а, який багатий на флавоноїди і антиоксидантами, але і для какао-бобів.


У дослідженні, вчені виявили, що учасники, які їли шоколад з високим вмістом флаваноли, менш схильні до дії ультрафіолетових променів і зморшок у них значно менше.

"Основним механізмом цього ефекту, ймовірно, є протизапальний та антиоксидантний. Але така дія ми відзначили тільки у темного шоколода ", - говорять вчені.


Крім того, флаванол, що міститься в темному шоколаді і како-бобах, сприятливо впливає не тільки на шкіру, але і на головний мозок.


Відзначено ачітельное поліпшення пам'яті і актівізіція розумових процесів при вживанні продуктів, багатих цим антиоксидантом. Міститься він ще і в помідорах, червоному вині та зеленому чаї.


Шоколад має ще деякими корисними властивостями. Вважається, що плитка шоколаду раз на тиждень подовжує життя на рік. Крім флаваноли в ньому міститься інший природний антиоксидант - катехін, який омолоджує організм, перешкоджає розвитку злоякісних пухлин і захворювань серця. Регулярне вживання темного шоколаду нормалізує стан крові і перешкоджає утворенню тромбів в судинах.

Шоколад до того ж дуже добре піднімає настрій, викликає приплив сил і бадьорості.

Джерело 24news. info