Дієта при СРК додає страждань.

Цієї дієти Дідро Парсонаж, мати чотирьох дітей, дотримувалася майже десять років. 52-річна Дідро, колишній офіцер поліції, страждає від синдрому роздратованого кишечника (СРК). Їй знадобилося багато років для того, щоб зрозуміти - її дієта тільки підсилює симптоми захворювання.

Зазвичай людям з СРК лікарі рекомендують вживати в їжу більше продуктів харчування, що містять харчові волокна . Однак, велике дослідження, яке незабаром буде опубліковано на сторінках British Medical Journal, довело, що поїдання великої кількості висівок та іншої "волокнистої" їжі приносить більше шкоди, ніж користі.

Автор дослідження професор Пітер Ворвелл з госпіталю Wythenshawe в Манчестері закликає експертів змінити термінологію. Він говорить, що волокна не повинні більше розглядатися в якості складової здорової дієти.


Принаймні, для осіб, які страждають від СРК.

"Не можна говорити про те, що вживання продуктів, що містять волокна, корисно для людей з СРК. - Говорить професор Ворвелл. - Так, їжа з волокнами допомагає ліквідовувати невеликі запори, але деякі жорсткі симптоми СРК вона не знімає. Харчові волокна даремні проти діареї. І навіть шкідливі! У людей з серйозними запорами відходи харчової діяльності не рухаються по кишечнику. І додаючи в ці відходи "зміцнює агент" у вигляді волокон, ми вже точно не полегшуємо їх стан. Навпаки, симптоми посилюються ".

Професор Ворвелл рекомендує пацієнтам з СРК замінювати харчові волокна на білий хліб, білі макарони, бісквіти, кекси, і крекери - все те, що містить рафіновану білу муку.