Удар по печінці.

Споживання алкоголю в святкові дні різко зростає. Проходячи звивистий шлях по організму, алкоголь зачіпає всі життєво-важливі органи.

Шлунок
Після того як ви осушили чарку, алкоголь починає всмоктуватися в шлунково-кишковому тракті. Його розщепленням займаються травні ензими - після їх роботи в кров надходить на 20% алкоголю менше.

Кишечник
Решту 80% алкоголю усмоктується верхнім шаром тонкої кишки і проникають в кров. Червона волога упереміш з міцним напоєм надходить в капіляри і вени
травного тракту, які доставляють цей «коктейль» до печінки.

Печінка
У тілі є кілька виводять органів, і печінка серед них - головний. 300 мільярдів її клітин зайняті тим, що переробляють (крім всього того, що ми вбираємо через шкіру і вдихаємо) нашу їжу й питво, відділяючи один від одного небезпечні для організму токсичні речовини та поживні речовини. Поки печінку активна, тіло здатне очищатися, самостійно позбавляючись від побічних продуктів.

Вплив алкоголю на цей орган неможливо нейтралізувати: печінка переробляє майже 90% всього, що ми випиваємо. Поширена думка про те, що рясна їжа здатна стати бар'єром між алкоголем і печінкою - міф. Наш організм переробляє саме ту кількість рідини, яка в нього надходить, неважливо, їмо ми чи ні.

Під впливом етилового спирту, який містять у собі різноманітні алкогольні напої , у печінці може утворитися так званий алкогольний гіалін - специфічний білок, що сприймається імунною системою як чужорідне речовина. З цієї причини непомірне споживання алкоголю часто закінчується нудотою: в нашому тілі спрацьовує інстинкт самозбереження і воно відкидає «чужака».

Сам етиловий спирт, потрапивши в печінку, починає окислюватися і перетворюється на ацетальдегід, який переробляється і далі, до тих пір, поки в організмі не утворюються вода і вуглекислий газ.


Коли фахівці говорять про вплив алкоголю на печінку, то, перш за все, вони мають на увазі саме ацетальдегід. Цей продукт токсичний (у 30 разів більш токсична етилового спирту), саме він є головною причиною похмілля. Дана речовина активізує діяльність вільних радикалів, порушує роботу ферментів і гальмує внутрішньоклітинний відтік жовчі. Крім того ацетальдегід стимулює утворення жирних кислот, які ведуть до ожиріння печінки, накопичуючись в ній. Забиваючись жиром, печінка починає працювати повільніше. І чим частіше узливання, тим важче їй стає переробляти надходить в організм етил. Ацетальдегід, який утворюється в результаті його розпаду, накопичується в печінці і веде проти неї руйнівну «війну». При цьому відчути, що з печінкою не все гаразд, можна далеко не відразу: у ній немає нервових закінчень, який би подавали мозку сигнали про біду.

Нирки
Те, що не відфільтровує печінку, виводять легені та нирки (саме в нирках містяться ензими, що розщеплюють алкоголь на вуглекислий газ і воду) Побічні продукти виводяться, в основному, під час відвідування туалету, частково - разом з випарами в моменти дихання.

Серце

Активно працювати нашої печінки допомагає вода, тому алкоголь правильніше не стільки закушувати, скільки запивати. Більшість алкогольних напоїв мають виражений сечогінний ефект, залишаючи організм зневоднених. Здобуваючи таку необхідну для печінки вологу, внутрішні органи починають працювати з подвоєною силою. Особливо велике навантаження при цьому лягає на серце, якому доводиться набагато швидше, ніж раніше, перекачувати кров.

На наступний день водний баланс організму виявляється практично відновленим. Проте фахівці рекомендують взяти тайм-аут на 48 годин - за цей час імунна система остаточно прийде в себе, а печінка зможе знову активно переробляти алкоголь і вимивати токсини.