Кава маскує сп'яніння.

Рясні узливання за столом нерідко "розслабляють" людей понад бажаного. Вважається, що чашка кави допомагає зібратися з силами і швидше протверезіти. Проте вчені зі США встановили, що з-за кавою ми часом просто не помічаємо, наскільки сильно знаходимося "не у формі". І це загрожує трагічними наслідками.

У ході дослідження вчені з Університету Темпла у Філадельфії з'ясували: хоч кофеїн і має тонізуючу дію, цей його ефект абсолютно даремний проти сп'яніння. Автор дослідження Томс Гулд говорить: "Міф з приводу похмеляються сили кави належить розвіяти! Одночасне вживання кави і алкоголю веде до того, що людина просто не помічає ступеня свого сп'яніння , продовжуючи пити . Кава маскує алкогольну інтоксикацію алкоголем, але не бореться з нею.


Набагато краще в цій ситуації відчувати головний біль, слабкість і нудоту. Тут хоч ви розумієте, що вже "добрали свою дозу ", пора припиняти".

Іншими словами, за допомогою кави людина може "допитися" до найтяжчого алкогольного отруєння , оскільки кофеїн приховує негативні прояви випивки , але ніяким чином не виводить токсини з крові. Вчені поставили досліди на мишах, яким давали етанол, щоб викликати схильність до пияцтва. Потім перед ними ставили спеціальні пастки, щоб перевірити швидкість реакції.

вживаються разом з етанолом кофеїн миші були схильні пити більше алкоголю, через що куди частіше потрапляли в тенета. Результати дослідження опубліковані в журналі Behavioural Neuroscience.