Проста дієта - найефективніша!.

Дослідники з Університету Блумінгтона в Індіані та Інституту людського розвитку Макса Планка в Берліні закликають людей c надлишком ваги дотримуватися найпростіших дієт. "Ми часом придумуємо неймовірно заплутані дієти, під час яких постійно підраховуємо точну кількість їжі, що з'їдається і її зміст аж до грамів, дозуємо в найдрібніших пропорціях овочі, м'ясо, молоко та інші продукти, - говорить Пітер Тодд з Університету Блумінгтона. - Таке враження, що ми не худнемо, а ставимо якісь досліди в лабораторних умовах. На першому етапі цього ще може здаватися цікавим, особливо заповнювати всі ці зошити, куди вписуються дані про режим харчування. Але потім подібна дієта починає набридати. І люди її кидають ".

Тодд з колегами вивчив 390 німецьких жінок, які дотримувалися двох радикально несхожих дієт. Одна з них являла собою дуже популярну в Німеччині просту дієту , в якій увага приділялася покупці певних продуктів і способу їх приготування, а друга була найскладнішою американської дієтою .


Тут жінкам потрібно було набирати очки в залежності від того, які продукти, в якій кількості і в якому співвідношенні вони їли. Коротше, вести детальний облік.

Учасниці дослідження опитувалися вченими три рази протягом двох місяців. Виявилося, що прихильниці простий німецької дієти стабільно втрачали зайву вагу і при цьому відчували себе досить спокійно і впевнено. А послідовниці складної американської дієти до кінця другого місяця були готові кинути її - настільки їх вимотала необхідність по три-чотири рази на день підраховувати кількість з'їденого, малювати діаграми і виставляти собі бали. Причому, у них втрата ваги була мінімальною.