Риб'ячий жир: вся користь.

Д остоінства риб'ячого жиру невичерпні. Він додає кілька років життя, і прибирає зайві роки з обличчя. А найголовніше - сьогодні риб'ячий жир вже не представляє собою ту прогірклим рідина з кошмарним смаком і запахом, яка отруїла дитинство кількох поколінь радянських дітей. Відповімо на кілька запитань, що стосуються цього чудесного кошти.

Риб'ячий жир - це поліненасичений, тобто "здоровий" жир Омега-3. На відміну від насичених тваринних жирів, риб'ячий жир не підвищує рівень холестерину в крові. Омега-3 виробляє докозагексаєнова кислоту, що грає ключову роль в розвитку мозку і когнітивних функцій, а також ейкозапентаєнова кислоту, необхідну для здоров'я мозку. Жири Омега-3 містяться в лососеві, свіжому тунці, макрелі і оселедцю.

Риб'ячий жир захищає серце

Цілий ряд досліджень підтвердив, що жири Омега- 3 запобігають утворенню кров'яних бляшок і знижують кров'яний тиск. Самий позитивний ефект риб'ячий жир справляє на людей, які вже мають серцево-судинні захворювання.


Риб'ячий жир допомагає мозку

Риб'ячий жир не тільки запобігає захворюванням мозку, але і сприяє його зміцненню, посилення розумової активності. Щоправда, батькам не варто напихати дітей риб'ячим жиром вранці перед іспитами - ніяких доказів того, що від нього можна стати "розумнішими", не виявлено.

Риб'ячий жир дозволяє виглядати молодше

Дослідники з Каліфорнійського університету довели, що може, так як жири Омега-3 сповільнюють процес руйнування клітин і відмінно захищає від запалень. Риб'ячий жир допомагає жити довше і виглядати молодше.

Риб'ячий жир можна приймати в таблетках

Але все-таки краще споживати його в більш природному вигляді. Наприклад, у вигляді страв з риби. Жири Омега-3 містяться також у волоських горіхах, свіжих насінні (гарбузових і соняшникового) і хлібі з висівками.