Дієта печерної людини.

Чому люди в Кам'яному столітті були стрункими? Про це багато років тому задумався американець Арт Де Вану зі штату Юта. Це привело його до лав прихильників так званої "печерної дієти". Чи можна зберігати форму, дотримуючись стилю життя наших далеких предків? Лікарі поки утримуються від коментарів.

Арту 73 роки, його дружині 72. Обидва вони є палкими шанувальниками так званої печерної дієти . Вообщем-то, це навіть не дієта, а спосіб життя. Приміром, щотижня подружжя тягнуть канатом ... свій джип Land Rover. Навіщо? А потім, що так само наші далекі предки тягли мотузками мамонта або бізона.

Кожен день Арт відправляється на пробіжку. Але якщо переважна більшість людей бігає багатокілометрові кроси приблизно в одному темпі, то Арт веде себе так, ніби то його переслідує шаблезубий тигр. Рухається ривками, робить зигзаги, петляє, стрибає, припадає до землі. Чоловік пояснює це тим, що таким чином втрачається набагато більше калорій.


Нарешті, на кухні в Арта теж "печерні" традиції. Ніякого рису, бобів, картоплі, хліба і вже звичайно десертів, начебто морозива та тортиків. Ніяких приправ, солі або цукру. Варене або смажене м'ясо, риба, найпримітивніші овочі, вода, зелень. Правда, їсть Де Вану не раз у два дні, як часом доводилось нашим предкам. Він вважає за краще приймати їжу чотири-п'ять разів на день дрібними порціями.

"Подивіться на мене, - говорить Арт. - Я в прекрасній фізичній формі! Чи потрібні вам ще які-небудь докази дієвості цієї дієти? Тим більше, що з кожним роком у неї стає все більше шанувальників ".

Втім лікарі поки не поспішають висловлюватися з приводу печерного способу життя, очікуючи достатніх доказів його користі чи шкоди. Зрештою, наші далекі предки в середньому доживали до 29 років. Вони просто не встигали видужати.