Чорниця - новий засіб від діабету.

Останні наукові дані: чорниця здатна ефективно боротися проти підвищення рівня цукру в крові, проти діабету. Але поки випробування проведені лише на мишах. Людей перевірять трохи пізніше.

Японські дослідники з'ясували, що екстракт чорниці здатний ефективно контролювати рівень цукру в крові мишей. Чорниця і інші яскраво забарвлені фрукти, на зразок червоного винограду, вишні та журавлини містять антоцианіни, які, як вважають вчені, знижують цукор , покращують чутливість до інсуліну і навіть борються із зайвою вагою . Правда, поки тільки в лабораторних мишей.

Японці створили особливий вид мишей, генетично запрограмованих на розвиток діабету . Протягом п'яти тижнів одну групу гризунів тримали на дієті, багатої екстрактом чорниці (27 грам на кілограм), а іншу зберігали на звичайній дієті.


З'ясувалося, що чорниця знижує рівень цукру в крові і збільшує чутливість до інсуліну .

Це відбувається за рахунок активації AMP-протеїн кінази (AMPK) у білих жирових тканинах, скелетних м'язах і печінці. AMPK стимулює розщеплення жиру в печінці і м'язах, а також модулює виділення інсуліну підшлунковою залозою.

Результати дослідження опубліковані у березневому випуску журналу Journal of Nutrition. Поскільки досліди з лабораторними мишами завершилися в цілому успішно, наступними на черзі повинні стати люди. Якщо в ході клінічних випробувань ефективність екстракту чорниці у справі боротьби із зайвою цукром у крові буде доведена і на людях, то ці ягоди можуть увійти до арсеналу сучасної медицини. І стати новим засобом терапії діабету .