Харчові розлади - від стресу.

Хоча принципи здорового харчування стають все більш популярними, раціон багатьох сучасних людей все ще далекий від ідеалу. Найбільш шкідливі звички в харчуванні спостерігаються у дівчаток-підлітків.


Такий висновок випливає з результатів досліджень, що проводяться урядом Великобританії . 46 відсотків дівчат регулярно недоотримують з їжею вітаміни і мінеральні речовини (найчастіше залізо і магній), і лише сім відсотків щодня їдять фрукти і овочі. Найпопулярнішою їжею у тінейджерів залишається продукція фаст-фудів. Незважаючи на численні попередження про шкоду такої їжі, підлітки продовжують регулярно ласувати гамбургерами, чіпсами і «Кока-колою», повними консервантів і дуже калорійними. Це збільшує ризик шлункових розладів, серцево-судинних і навіть онкологічних захворювань.

Психологи впевнені: однією з головних причин таких смакових пристрастей є стреси .


Щоденні проблеми, з якими підлітки поки ще погано вміють справлятися, викликають емоційну пригніченість і тривогу і змушують шукати розради в смачній їжі. Причому незабаром їжа стає додатковим джерелом стресу: коли дівчинка-підліток розуміє, що значно додала у вазі, і, крім того, придбала проблеми зі шкірою - прищі, акне і запалення.

У тінейджерів досить часто зустрічається і інша крайність: практично повна відмова від їжі з метою схуднення в найкоротші терміни. Відсоток харчових розладів (обмеження себе в їжі, анорексії, булімії) постійно зростає. За даними статистики, зараз розладами харчової поведінки страждають 4 відсотки дівчат від 14 до 20 років.

Медичні фахівці мають серйозні підстави для тривоги - адже наслідки такого бездумного ставлення до здоров'я часом позначаються через багато років.