Чим заїсти стрес?.

«заїдати» стрес небезпечно для здоров'я і для фігури. Так думають багато хто. Але подолати бажання пірнути в холодильник від власних переживань буває дуже важко, а часом і зовсім неможливо. Втім, від їжі, як з'ясувалося, і не потрібно відмовлятися ...

Є «щасливчики», які від стресу худнуть: у них в таке моменти просто пропадає апетит . Але більшість, все-таки, реагує нестримним бажанням поїсти. Що ж, така реакція є цілком природною. Їжа дійсно підвищує рівень антистресових гормонів в організмі. І тому стає чимось на зразок компенсації за всі неприємності в цьому житті. А сам процес поїдання їжі виявляється способом відсторонення від стресу , переключенням на інший вид діяльності.

Дещо про механізми саморегуляції

Людський організм - один із шедеврів природи. У разі небезпеки в ньому включають механізми саморегуляції, завдяки яким ми протистоїмо хвороб і не сходимо з розуму в складних ситуаціях. Невеликий стрес , на думку багатьох вчених, для організму навіть може бути корисний. Він змушує організм акумулювати сили і таким чином стає джерелом енергії. Доведено, що в стані тривалого спокою людина втрачає ініціативність та творчі здібності.

Однак часті й тривалі стресові ситуації можуть серйозно підірвати здоров'я. У людини порушується взаємозв'язок між роботою дихального апарату і серця. У результаті функціональні системи організму починають діяти не злагоджено, а самі по собі. Як наслідок виникають різні фізіологічні розлади у мозковій діяльності, у роботі залоз внутрішньої секреції. Слабшає імунітет і формуються хвороби: неврози, психози, судинні та шкірні захворювання.

Дієта - теж стрес

Харчування може стати серйозною опорою або додатковим навантаженням для організму. Наприклад, несмачна і одноманітна їжа знижує емоційний фон, робить нас дратівливими або викликає стан отупіння, провокує хронічну втому. Але ж саме такого раціону ми дотримуємося при вимушених дієтах для схуднення .

Фахівці не даремно наполягають на тому, щоб жінки не сиділи на дієтах подовгу. Дієти вводять організм в стресовий стан. І якщо спочатку у нього вистачає сил адекватно реагувати на процес схуднення , то при тривалій дієті механізми саморегуляції дають збій.


Їжа від стресу

Вітамін B . Доведено, що його дефіцит провокує виникнення депресій і нервових розладів. Вітамін В міститься в молочних продуктах, яйцях, овочах з темною зеленню, горіхах.

Шоколад і вівсянка . Численні дослідження підтвердили, що їх вживання в їжу активізує гормони щастя, ендорфіни.

Банани . У них міститься алкалоїд хармин, основою якого є мескалін - "наркотик щастя».

Селен . Мікроелемент, ефективно підвищує емоційний тонус. Найбільше селену міститься у грибах, кабачках, селері, волоських горіхах і горіхах кешью, а також у патисонів і спаржі.

Абрикоси й персики . Ці фрукти допомагають зняти подразнення.

Полуниця і малина . Серед ягід вони краще всього підвищують настрій.

Кальцій. Він грає важливу роль в передачі нервових імпульсів між нервовими клітинами і мозком. На думку нейрофізіологів це краще натуральне заспокійливий засіб. Його дефіцит допоможуть заповнити молочні продукти і в спеціальні біодобавки.

Чорний чай. У ньому міститься теанін & ndash ; амінокислота, яка в поєднанні з іншими корисними елементами благотворно впливає на мозкову діяльність, стимулює імунну систему, підвищує стресостійкість організму. Теанін починає робити ефект на роботу мозку приблизно через 90 хвилин після надходження в організм. У 2-3 чашок чаю міститься близько 50 мг теаніна. Цієї кількості достатньо, щоб активізувати імунну систему організму для боротьби зі стресом.

Пиво. У розумних дозах воно дає антистресовий ефект, посилює кровообіг і знижує ризик серцевих захворювань.

Тільки не жирне

Під час стресу легко переїсти - це позначається несвідоме бажання якомога швидше позбутися від тривог і переживань. Тому в моменти хвилювання краще не вживати жирної їжі, інакше ви ризикуєте додати у вазі. Намагайтеся в такі хвилини їсти маленькими шматочками, як можна повільніше, ретельно пережовуючи їжу. Ситість настає через 15-20 хвилин після прийому їжі, і краще розтягнути свою трапезу саме на цей час.