Найпопулярніша страва в цьому році - салат «Морковка».

Ось і настав рік Кролика, давайте порадуємо його смачною морквиною! Пропонуємо вам оригінальний і абсолютно новий рецепт смачного і ситного салату "Морквина", який прикрасить будь-який стіл. Це блюдо в цьому році буде найактуальнішим.

Інгредієнти

200 г філе індички (або курячого)
300 г картоплі
300 г грибів
300 г моркви
2 яйця
150 г цибулі
майонез
сіль
кріп
рослинне масло
Рецепт приготування
З перерахованого кількості інгредієнтів у вас вийде два салати.
Морква і картоплю відваріть до готовності.
Потім остудіть і почистіть.
Філе індички відваріть до готовності (варіть 20-25 хвилин після того, як закипить).



Після, дайте їй охолонути.
Лук покришите якомога дрібніше.
Гриби-шампіньйони дрібно наріжте.
Візьміть сковорідку і обсмажте цибулю на рослинній олії.
Додайте гриби, посоліть і смажте до готовності - 15 хвилин.
Зварену картоплю натріть на дрібній тертці.
Морква теж потрібно натерти на дрібній тертці.
Філе дрібно наріжте.
Зварені в круту яйця натрріте на дрібній тертці.
На блюдо викладіть картоплю у вигляді морквини.
Трохи посоліть, змастіть майонезом.
На картоплю покладіть гриби (майонезом змазувати не обов'язково).
На гриби викладіть філе. Трохи підсоліть, змастіть майонезом.
На філе покладіть потерті яйця.
Трохи змастіть майонезом.
На яйця викладіть моркву.
І до цієї морквині додайте до страви хвостик - кріп .
Можна на морквині ножем зробити борозенки.
Смачного!