Пікантний салат.

Низькокалорійний овочевий салат з оригінальною заправкою.

Інгредієнти:

нашаткована білокачанна капуста - 1 чашка

нашатковану моркву - 1 чашка

1 ј чашки червоного болгарського перцю, нарізаного смужками
1/2 склянки дрібно нарізаної зеленої цибулі

По 0,5 чашки помідорів чері та винограду

Заправка:


2 столові ложки хрону
1 столова ложка меду
1 столова ложка яблучного оцту
1 чайна ложка перцю
1 чайна ложка солі
1 столова ложка рослинної олії

Приготування:

1.


У великій мисці змішати нарізану капусту, моркву, червоний перець, зелений лук, помідори і виноград. Встановіть у бік.

2. Змішати хрін і наступні чотири компоненти. Гарненько струснути в закритому посуді. Додати масло, знову струсити.
3. Вилити соус в салат і поперчити овочі. Подавати відразу ж або зберігати в холодильнику.