Шоколад - ліки для печінки.

Темний шоколад, можливо, незабаром будуть виписувати в якості лікарського засобу для пацієнтів з хворою печінкою. Вчені з'ясували, що ці ласощі знижує ступінь пошкодження кровоносних судин.

У людей, надмірно захоплюються вживанням спиртних напоїв або страждають від певних хвороб, печінка буває схильна рубцюванню. Це патологічний стан дуже небезпечне, воно вимагає складного комплексного лікування. Глибоке рубцювання печінки (наприклад, при цирозі або гепатиті С) може призвести до загибелі цього органу, що вимагає термінової трансплантації для порятунку життя хворого.

Вчені з Імперського коледжу Лондона з'ясували, що темний шоколад знижує ступінь пошкодження кровоносних судин у пацієнтів з рубцюванням печінки . Крім того, шоколад скорочує кров'яний тиск у печінці, так як він містить високий рівень антиоксидантів, які "виносять" пошкоджене частинки з організму.


Вже сьогодні темний шоколад відносять до категорії "супер-їжі" (або лікувальної їжі), адже доведено, що він істотно знижує ризик розвитку захворювань серця та інсультів, - як уже повідомляв.

"Звичайно, дуже важливо розвивати високотехнологічні методи і процедури лікування хвороб печінки , - говорить професор гепатології Імперського коледжу Лондона Марк Турсц. - Але разом з тим не можна забувати і про потенційно перспективні альтернативні джерела, що володіють лікувальною силою. Це дослідження показує чіткий зв'язок між вживанням в їжу темного шоколаду і портальною гіпертензією (високий кров'яний тиск в печінці )".

У ході дослідження 21 пацієнт на заключній стадії хвороби печінки отримував рідкі страви, що містять або білий шоколад, або темний. Вживання темного шоколаду призводило до меншого збільшення кров'яного тиску в печінці , ніж білого.